Importanța studiului de piața în industria turismului

I. INDUSTRIA TURISTICA

Industria turistică reprezintă componentă a pieței turistice și cuprinde totalitatea întreprinderilor și dotărilor destinate producerii și servicii turistice într-o anumită țară (OMT). Rezultatul producției cuprinde un ansamblu de facilități și servicii specifice, grupate în diverse variante într-un tot unic, valorificat în cadrul unei ambianțe specifice create de factorii naturali și entropici de atracție dintr-o localitate, zona sau țară.

Din industria turistică fac parte sectoarele:

- locuința și alimentație (în conformitate cu structurile consacrate, grupa "Hoteluri și restaurante"): hoteluri, moteluri, casă de oaspeți, ferme, vase de croazieră, vile, castele, camping-uri, proprietăți time share, reședințe secundare, restaurante (clasice, cu specific, fast-food), baruri, cafenele;

- transport: sectorul comercial reprezentat de linii aeriene, curse navale, cai ferate, autocare, firme de închirieri de automobile, operatori de taximetrie și sectorul noncomercial constituit din automobile proprietate personală, aeronave proprii, iahturi;

- organizatorii de călătorii: agenții de voiaj și touroperatori;

- atracții-agrement: elemente naturale (forme de relief, grădini, parcuri, lacuri etc.) și construite - catedrale, castele, monumente, muzee, galerii de artă, teatre, parcuri de distracție, facilități sportive, cazinouri precum și festivaluri și evenimente cultural-artistice;

- organizatorii/administrații destinațiilor: oficii de turism naționale, regionale, locale.

Pentru desfășurarea activității turistice sunt necesare intrări din alte ramuri, că: agricultură, industrie alimentară ,industria construcțiilor și indirect a materialelor de construcții, energetică, construcții de mașini etc.; de asemenea, turismul întreține legături directe cu transporturile, telecomunicațiile, cultură și artă. La rândul sau, prin produsele pe care le oferă, turismul contribuie nemijlocit la asigurarea consumului populației, împărțind această sarcina cu educația și învățământul, ocrotirea sănătății, comerțul și altele.

Noile definiții a industriei turismului pun în evidență mult mai bine contribuția fiecărei componente a activității turistice la realizarea produsului final, care este produsul/pachetul turistic. În același timp permite o fluidizare a fluxului de informații necesare pentru luarea deciziilor referitoare la activitatea firmelor.

Pentru fiecare dintre aceste elemente ale industriei există indicatori generali sau specifici, care dau mărimea calitativă a acestuia.

Indicatorii se raportează fie la raportul veniturilor și cheltuielilor, la rată profitului pe tip de structuri turistice, la gradul de ocupare, fie la determinarea numărului de turiști, la durata medie a sejurului, la intensitatea circulației turistice în raport cu populația rezidențială, la gradul de utilizare a mijloacelor de transport în turism, la cheltuieli efectuate de turiști în zona turistică receptoare.

II.DEFINIREA STUDIULUI DE PIAȚĂ IN INDUSTRIA TURISMULUI

Studiul de piață reprezintă activitatea de colectare și analizare a informațiilor cu privire la consumatori, la piețe și la eficiența deciziilor de marketing. Firmele utilizează studiile de piață pentru:

- A evalua potențialul unei piețe;

- A determina caracteristicile pieței;

- A analiza cota de piață;

- A analiza volumul de vânzări;

- A studia tendințele economice;

- A realiza studii de competitivitate a produselor;

- A realiza previziuni pe termen scurt (de maximum un an);

- A aprecia potențialul și nivelul de acceptare a noilor produse;

- A realiza previziuni pe termen lung (peste un an);

- A efectua cercetări pentru stabilirea prețurilor;

- A testa produsele existente;

- A stabili cotele de vânzări.

Studiul de piață trebuie să aibă un caracter permanent, informațiile obținute în urma realizării lui reprezentând suportul unor decizii strategice. Studiul de piață este eficient atunci când profitul realizat în urma valorificării informațiilor obținute este mai mare decât investiția inițială. În general cercetarea de marketing necesită timp, bani și competență specială. Totuși, la scara afacerilor mici și mijlocii; cel puțin o parte din această cercetare poate fi făcută aproape spontan și nu costă mai nimic.