Documente publicate de Iancu Ilie
Iancu Ilie
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Proiectarea secției de procesare a strugurilor pentru obținerea vinului materie primă pentru distilat 350 t pe zi
Introducere " Din cupa-n care fierbe vinul, Din dulcea vrajă-a băuturii, Isvoraște atât seninul Cât și drojdia făpturii .’’ Moldova este o gură de rai. De milenii pe aceste meleaguri, via a fost îmblînzită de-a lungul secolelor prin trudă și dăruire. Vinul a devenit faima și simbolul țării, imbold de... citește mai departe
Machine de calibrage
1. Introduction Les machines de calibrage sont utilisés pour trier et calibrer les fruits et les légumes par dimension, forme, poids spécifique, couleur, etc. Dispositif de pesage d'objets tels que fruits, légumes ou analogue, du type comportant un organe de pesée interposé sur un trajet le long duquel se... citește mai departe
Tehnologia de valorificare a nucilor
Nucile sunt fructe cu perisabilitate redusă. Aceste fructe au la exterior endocarp lignificat. Singure fructe care conţin o mare cantitate de substanţă uscată (90-95%) şi puţină apă (5-10%) sunt nucile. Datorită faptului că nucile conţin cantitate redusă de apă ele se pot transporta şi păstra în tot cursul anului... citește mai departe