Documente publicate de Valentin Mihalache
Valentin Mihalache
4 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Analiza Merceologica a Condimentelor Vegetale
1.Condimentele vegetale- clasificarea și sortimentul Condimentele sunt substanțele care dau gust specific, iar cele care se schimbă aroma se numesc mirodenii sau substanțe aromate. Este foarte greu să se facă o deosebire netă între aceste două categorii. Ele se grupează de obicei pe baza întrebuințărilor comune... citește mai departe
Analiza practică - etalarea mărfurilor
Capitolul I: Tehnologia Etalării mărfurilor Obiective: Etalarea mărfurilor reprezintă ansamblul regulilor şi procedeelor de prezentare a mărfurilor şi reuneşte o seamă de procese şi operaţii ce au loc în sala de vânzare în vederea realizării unei oferte active, apte să asigure creşterea vânzărilor. Etalarea... citește mai departe
Filosofie
1. Filosofia ca conceptie despre lume si modalitate de gindire. Corelatia dintre filosofie si alte forme. Cuvintul filosofie este din greaca veche si inseamna drgostea de intelepciune. Filosofia este o modalitate de gindire si o conceptie despre lume ce apare la o anumita etapa de dezvoltare a societatii si a... citește mai departe
Recepția mărfurilor - garantul calității
1.1 Generalitațile recepției Într-o societate modernă, în care există o abundență de produse, competiția pentru calitate ocupă un loc deosebit de important în procesul circulației mărfurilor. Orice consumator urmărește să-și satisfacă cerințele cît mai complet, fapt pentru care furnizorii și comercianții se... citește mai departe