Documente publicate de Marian Ianis Ganea
Marian Ianis Ganea
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Aspecte Privind Obținerea unui Aliment Funcțional nou pe Bază de Iaurt și Polen
ARGUMENT Industria alimentară este una dintre principalele ramuri ale economiei naționale, având ca obiect fabricarea de produse alimentare destinate consumului uman. Producerea de alimente este un domeniu în continuă evoluție și pentru că răspunde unor nevoi esențiale ale omului, asigurând întreaga lui dezvoltare... citește mai departe
Industria Zahărului
In ultimele decenii , industria zahărului din ţara noastră a evoluat considerabil atât în privinţa tehnologiilor cât şi al aparaturii folosite . Creşterea nivelului tehnic al acestei industrii impune existenţa unui personal cu o pregătire de specialitate corespunzătoare, pentru atingerea performanţelor optime în... citește mai departe