Documente publicate de Emanoil Vasilache
Emanoil Vasilache
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Implementarea sistemului HACCP pentru conservele din carne
I. POLITICA ŞI ANGAJAMENTUL MANAGEMENTULUI 1.POLITICA REFERITOARE LA CALITATEA ŞI SIGURANAŢ ALIMENTARĂ Scopul firmei noastre este de a produce şi comercializa produse profitabile pe piaţa internă, la un nivel înalt de calitate şi care să fie în conformitate cu normele U.E. În acest scop fiecare compartiment al... citește mai departe
Psihologia Comportamentului Alimentar
Biologic si cultural in determinarea comportamentului uman Intrebarea de inceput este aceasta: Cat din comportamentul nostru alimentar este determinat de biologic si in ce masura alimentatia noastra are radacini culturale? De ce ne place cafeaua, dulciurile, condimentele. De ce englezii si francezii nu doar ca... citește mai departe