Documente publicate de Marcheta David

Proiectarea unei unități de vinificație în vederea obținerii vinurilor roși de calitate superioară

Cap. 1 Tema proiectului Proiectarea unei unitati de vinificatie in vederea obtinerii vinurilor rosi seci de calitate superioara, avand urmatoarele date initiale: Capacitate de productie este de 280 de vagoane Se lucreaza 10 ore pe zi (lucru in campanie) Fermentatia alcoolica dureaza 16 zile Campania dureaza 17... citește mai departe