Documente publicate de Cristea Cazimir Petcu
Cristea Cazimir Petcu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Falsificarea mărfurilor din grupa lactatelor
INTRODUCERE Falsificarea este operatia de obtinere a unui produs asemanator cu altul deja existent in comert, operatie efectuata in scop de inselaciune si de obtinere a unor venituri ilicite.Expertizele avand drept obiect marfuri falsificate sau contaminate sunt in general expertise complexe , cu participarea unor... citește mai departe
Substanțe nutritive furnizoare de energie
Nutrientii din alimente se grupeaza in 2 categorii: - Macronutrientii:glucidele, carbohidratii, proteinele, grasimile. - Micronutrientii:vitaminele si mineralele nu furnizeaza ei insusi energie MACRONUTRIENTII GLUCIDELE sunt componente de baza ale hranei, ele trebuie sa acopere 55-60% din necesarul energetic... citește mai departe