Documente publicate de Angelica Drăgoi
Angelica Drăgoi
4 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Vitaminele Laptelui
Ca sursa autentica de energie, vitalitate si sanatate, laptele reprezinta motorul ce ne pregateste in fiecare zi pentru o lupta exterioara pornind din interior. Vitaminele laptelui nu au o valoare energetica proprie, dar nu sunt mai putin indispensabile pentru buna functionare a corpului uman, caci ele intervin in... citește mai departe
Fructele și sucurile naturale
A mânca sănătos a început să devină un mod de viaţă. Se pare că ţelul oamenilor nu este doar să trăiască mai mult, ci mai bine, mai sănătos. Consumarea zilnică de fructe poate ajuta la asta. Studii recente au demonstrat că antioxidanţii din fructe furnizează o multitudine de beneficii, cum ar fi efectul de... citește mai departe
Infectarea cu microorganisme în industria alimentară
Pe plan mondial pagubele produse de dăunători sunt estimate la cateva zeci de milioane de tone de cereale şi leguminoase anual, din care circa jumătate revine boabelor depozitate. Insemnate sunt pagubele aduse şi produselor de prelucrare a cerealelor (crupe, făinuri, paste făinoase, biscuiţi etc) in diferitele etape... citește mai departe
Tendințe noi de utilizare a ingredientelor în industria laptelui
Nutriţia - unul dintre cei mai importanţi factori de care depinde starea de sănătate a naţiunii ca un întreg şi sănătatea noastră, în special. Alimentele nu trebuie să îndeplinească numai nevoile fiziologice ale organismului uman de substanţe nutritive şi energie, dar, de asemenea, să îşi îndeplinească funcţiile... citește mai departe