Documente publicate de Flavia-Andrada Roșca
Flavia-Andrada Roșca
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Analiza influenței pulpei de fructe asupra iaurtului
1.Introducere 1.1 Importanta laptelui si a produselor lactate Laptele are o importanta deosebita deoarece asigura o valoare nutritiva buna alimentelor. Valoare alimentara sau nutritiva a unui produs alimentar reprezinta calitatea sa principala si este cu atat mai mare, cu cat acesta raspunde mai bine nevoilor... citește mai departe
Lapte Praf
Laptele praf este un produs a carui realizare industriala apartine inceputului secolului alXX-lea. Eliminarea din lapte a apei aproape in totalitate determina realizarea unui produs cu un continut ridicat de substanta uscata, usor de transportat si depozitat. Datorita conditiilor improprii de dezvoltare a... citește mai departe
Considerații generale privind selecția în volei
CAPITOLUL I CONCEPTIA DE PREGATIRE SPORTIVA Paralel cu extinderea ariei de practicare si a popularitatii la scara mondiala,voleiul cunoaste o puternica dezvoltare atat in privinta parametrilor de continut si structura,cat si a nivelului solicitarii jucatorilor in plan psihic,biometric si tehnico-tactic.... citește mai departe