Documente publicate de Amza Cosma
Amza Cosma
5 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tehnologia fabricării cornurilor cu unt și lapte
1. TEMA PROIECTULUI Sa se proiecteze o sectie pentru proiectarea specialitatilor de panificatie cornuri cu o capacitate de 2.5 tone/24 ore (produs finit). Coacerea se va realiza in cuptoare tunel cu banda, fluxul tehnologic se va amplasa pe orizontala. 2. MEMORIU TEHNIC Industria alimentară reprezintă una dintre... citește mai departe
Portofoliu de Evaluare Finală
I.1.Metoda observaţiei Ca metodă de cunoaştere şi cercetare psihopedagogică, observaţia constă în urmărirea intenţionată şi înregistrarea exactă, sistematică a diferitelor manifestări comportamentale ale elevului (grupului) aşa cum se prezintă ele în mod natural. Între observarea spontană, ocazională, pasivă şi... citește mai departe
Portofoliu Didactic
I.1.PSIHOLOGIA EDUCAŢIEI I.1.Metodele de cunoastere a personalitatii Nevoia de cunoaştere a elevului a determinat analiza unor metode şi tehnici de cunoaştere a personalitāţii acestuia încă cu mult timp în urmă de către cercetătorii din acest domeniu. Dintre metodele şi tehnicile de cunoaştere a personalităţii... citește mai departe
Tehnologia Fabricării Produselor de Patiserie
Tehnologia fabricãrii produselor de patiserie 1.Prezentarea societãţii S. C. ..........SRL. a luat fiinţă în 1995. Numele societatii comerciale..........reprezinta un simbol al traditiei si al calitatii produselor de panificatie, produse zaharoase si patiserie. Ceea ce isi propune firma .............este sa... citește mai departe
Alimentația sanatoasă. Piramida alimentelor
1.ALIMENTATIA SÃNÃTOASÃ 1.1Valoarea alimentatiei: “Nu există pasiune mai sinceră decât pasiunea pentru mâncare” G.B. Shaw Alimentatia este un proces voluntar si constient, si de aceea educabil. Aceasta depinde de o decizie libera a individului. Alimentatia este fara indoiala, obiceiul care influenteaza cel mai... citește mai departe