Documente publicate de Zoe Simon
Zoe Simon
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Controlul Produselor
Produsele de panificaţie se fabrică pe baza unor standarde sau norme tehnice ce precizează indicatorii minimi de calitate pe care trebuie să-i îndeplinească spre a corespunde consumului. Se pune accent atât pe proprietăţile organoleptice (aspect, aroma, gust, etc) care produc senzaţie plăcută asupra consumatorului... citește mai departe
Filosofia
Specificul filosofiei Ce este filosofia? Se intreaba Jules Toulouse la lectia inaugurala din primul sau an de invatamant de la Toulouse. Tot el raspundea, spre stupefactia tinerilor sai elevi:’’ Nu stiu!’’. Astfel intreg orasul s-a pornit sa rada de tanarul filosof care a fost trimis de la Paris si care nu stia... citește mai departe