Documente publicate de Matei Vintilă
Matei Vintilă
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Elaborarea Planului de Afaceri Pentru o Cafenea cu Capacitatea de 50 Locuri
Introducere Rolul alimentaţiei publice în economia unei ţări a fost întotdeauna extrem de importantă. Unităţile de Alimentaţie Publică cunosc o continuă dezvoltare indiferent de nivelul de dezvoltare al ţării, de capacitatea de cumpărare a clientului. Nu face excepţie nici Republica Moldova, deoarece şi la noi... citește mai departe
Uscător cu strat fluidizat pentru zahăr
Procesul de uscare este pe larg folosit în industria alimentară.În calitate de obiect de uscare pot fi folosite diferite materiale la diferite stadii de prelucrare a lor (materi primă,semifabricate,produse finite) Uscarea constituiea una din cele mai frecvente metode de conservare şi păstrare a produselor... citește mai departe