Documente publicate de Atena Ofelia Chiriac
Atena Ofelia Chiriac
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Bistro Joie de Vivre
1. Studiul pietii si al preferintelor consumatorului. Descrierea unitatii de restauratie. În centrul Chisinaului, unde puţini s-ar aştepta să descopere şi altceva decât clădiri cu oficii sobre si aglomeratii de masini, se află un bistro cochet, un loc unde ceea ce francezii numesc Joie de vivre(jocul vietii) se... citește mai departe
Activitatea de deservire a clienților în alimentația publică
1. FORME SPECIALIZATE DE DESERVIRE A CLIENTILOR Experienta acumulata pina in prezent in diferite unitati de alimentatie publica, in functie de categoria si specificul lor, de structura sortimentelor vindute, de numarul si structura clientilor a generalizat mai multe metode si forme de servire: - serviciul... citește mai departe
Turism internațional
INTRODUCERE Lumea de astăzi, mai mult ca oricînd, trece printr-o perioadă de profunde schimbări. Poate de aceea se şi spune că suntem în pragul unei a doua revoluţii industriale. Chiar dacă aceasta este o exagerare, sau poate o prezicere exactă, este de remarcat că noile tehnologii şi noile forme de comunicaţie vor... citește mai departe