Documente publicate de Casiana Stancu
Casiana Stancu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Caracterizarea Merceologică a Pieptului de Porc Fiert și Afumat
INTRODUCERE In Romania, piaţa carnii si a produselor din carne este foarte diversificata, provenita atat din productie proprie cat si din import. Preparatele de carne sunt produsele cu cel mai larg consum, ele putand fi consumate ca atare, fara nici un fel de prelucrare suplimentara. Preparatele de carne... citește mai departe
Management și Strategii Manageriale
1. Caracteristicile strategiilor intreprenoriale Strategia intreprenorială este o strategie care se elaborează si se utilizează în cadrul unei firme mici sau mijlocii cu implicarea întreprinzătorului respectiv. Din examinarea strategiilor intreprenoriale rezultă că ele reprezintă mai multe caracteristici... citește mai departe