Documente publicate de Consuela Bratu

Consuela Bratu

Consuela Bratu

14 documente publicate în Biblioteca RegieLive

Sistem Informatic pentru Rezervare și Cazare

Introducere Din toate timpurile există călători și de aici nevoia de a fi găzduit. Dacă în vremurile de demult, oamenii erau mai ospitalieri, încrezători și exista opțiunea “înnoptării” în locuința cuiva, treptat s-a dezvoltat o variantă alternativă: găzduirea în clădiri special amenajate, astfel adăpostirea și... citește mai departe

36 pagini 8 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview

Tehnologia de Fabricație a Biscuiților Umpluți

ARGUMENT Biscuiţii sunt produse făinoase obţinute prin coacerea unui aluat afânat, preparat din făină, zahăr, grăsimi, ouă, miere, glucoză, lapte, arome, afânători chimici şi biochimici şi altele. Datorită materiilor prime din care se prepară şi a conţinutului redus de umiditate, biscuiţii au o mare valoare... citește mai departe

58 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview

Lagare

ARGUMENT Reconditionarea pieselor uzate presupune refacerea formelor geometrice a caracteristicilor fizico-mecanice, etc. Din experienta, s-a constantat ca cca 45-70% din constul lunei reparatii il reprezinta valoarea pieselor de schimb.La reconditionarea pieselor uzate trebuie sa se aibe in vedere... citește mai departe

46 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Analiza Alcoolului Etilic

ARGUMENT Bauturile alcoolice : sunt bauturile care contin etanol, cunoscut sub numele de alcool. Etanolul din bauturile alcoolice este aproape intotdeauna produs prin fermentare, metabolismul carbohidratilor (zaharuri de obicei) de catre anumite specii de drojdii in absenta hidrogenului Cantitatea de alcool... citește mai departe

27 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Mașinile de frezat și dispozitivele speciale de prindere

ARGUMENT Masinile de frezat sunt destinate pentru prelucrarea urmatoarelor tipuri de suprafete; plane, canale deschise si suprafete complexe, cu diferite forme ale curbelor directoare si generatoare. Procesul de aschiere se obtine prin compunerea miscarii principale (rotatia sculei) cu una sau doua miscari de... citește mai departe

58 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview

Transmisie prin Lanțuri

ARGUMENT Lanturile sunt elemente cinematice flexibile constituite din zale articulate între ele. Functionarea transmisiei se bazeaza pe angrenarea lantului cu roti de transmisie prevazute cu o dantura speciala. Lanturile se utilizeaza la actionarea palanelor,pentru cutii de viteze,la masini rutiere,la masini... citește mai departe

33 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Funcționarea și repararea cuplajelor permanente

ARGUMENT Cuplajele sunt organe de masini ce asigura legatura permanenta sau intermitenta necesara transmiterii miscarii de rotatie de la un arbore la altul sau de la un organ de masina la altul montate pe acelasi arbore, fara a se modifica valoarea si sensul momentului de torsiune. Cuplajele permanente sunt cele... citește mai departe

41 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Modernizarea cu Ajutorul Dispozitivelor Speciale a Masinilor-Unelte

ARGUMENT Dispozitivul este un grup de organe, legate intre ele intr-un fel determinat, insa fara posibilitatea de a se misca unul fata de celelalte in serviciu, care, intr-un system tehnic dat, indeplineste o anumita functiune. Dispozitivele au rolul sa orienteze reciproc piesele sau subansamblurile care urmeaza sa... citește mai departe

37 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Analiza Sfeclei și a Zahărului

ARGUMENT Zahărul si produsele zaharoase formează o grupă largă de alimente ce se caracterizează prin conţinut mare de zahăr solubil (zaharoză, glucoză), aspect atrăgător, gust dulce, nuanţe diferite si aromă placută. Asupra acestei grupe de produse se răsfrânge din plin nivelul ridicat atins de tehnologia din... citește mai departe

28 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Tehnologia de Fabricație a Pâinii Împletite

ARGUMENT Pâinea este un aliment de bază în alimentaţie, produs prin coacerea aluatului obţinut din (cereale măcinate) făină amestecată cu apă şi drojdie, adăugându-se de la caz la caz diferiţi ingredienţi în funcţie de categoria pâinii obţinute. Aceste categorii de pâine diferă după regiune, astfel în Germania... citește mai departe

48 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Mașini de alezat

MEMORIU JUSTIFICATIV Operatia de alezare este prelucrarea prin aschiere executata manual sau mecanizat (cu masini de alezat, masini de gaurit, strunguri normale) cu ajutorul alezoarelor sau cutitelor de strung, pentru imbunatatirea formei geometrice, a netezimii si a preciziei dimensiunilor unei suprafete... citește mai departe

44 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview

Falsificarea Uleiurilor

ARGUMENT Falsificarea alimentelor nu este un fenomen recent, fiind o practica cunoscuta de foarte multa vreme, fapt demonstrat printre altele si de expozitia organizatat de British Museum in anul 1991, sub genericul “Falsul-arta de a induce in eroare” in cadrul caruia au fost prezentate manoperele frauduloase din... citește mai departe

23 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Analiza Malțului și a Berii

ARGUMENT Calităţile organoleptice/gustative ale berii conferă acestui produs o largă adresabilitate la mai multe categorii de consumatori, este un produs de masă, se consumă indiferent de momentul zilei, indiferent de starea sufletească. Berea specialitate este o categorie aparte în familia berilor belgiene, care... citește mai departe

31 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Tehnologia Materialelor - Racord

1.Stabilirea rolului functional al piesei folosind analiza morfofunctionala a suprafetelor In cazul acestei piese, deoarece nu se cunoaste ansamblul din care face parte, pentru ai stabili rolul functional se folose-ste metoda de analiza morfofunctionala a suprafetelor. Aceasta metoda consta in parcurgerea... citește mai departe

35 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview