Documente publicate de Corvin Murariu
Corvin Murariu
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tehnologia și Controlul Calității Vinului
FETEASCA ALBA Carcteristici materie prima Introducere Cred ca despre soiul Feteasca alba s-au scris si se vor mai scrie multe pagini, iar poetii i-audedicat si ii vor mai dedica multe versuri. „Nascut” in perioada cea mai vitrega din intreaga istorie a poporului roman, in mileniul de migratie a popoarelor (anii... citește mai departe
Proiect Grasă de Cotnari
Sa se prelucreze 850 tone struguri din soiul Grasa de Cotnari, in vederea obtinerii vinului alb de calitate superioara in centru viticol Cotnari. Putin, ca tot ce este bun, Si bun, ca tot ce este rar Acesta-i vinul de Cotnar. CULTURA VINULUI Daca ne-am putea intoarce cu aproximativ 2500 de ani in urma, am... citește mai departe
Bioflavonoidele
I.FLAVONOIDE I.1. Aspecte generale Flavonoidele sunt un grup de compuşi cristalini aflaţi in plante care au fost descoperite, in 1936, de catre Albert Szent Gyorgyi.Doctorul Albert Szent-Gyorgyi(medic şi biochimist,1893-1986)laureat al Premiului Nobel în 1937,pentru descoperirea vitaminei C,relatează că pe la... citește mai departe