Documente publicate de Crin Bucur
Crin Bucur
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Aplicarea planului HACCP la obținerea făinurilor
1.Descriere produs Specificatie Descriere Denumire produs Stas 90/88 Proprietati organoleptice -culoare-aspect -miros -gust Proprietati fizice si chimice -umiditate,%max. -aciditate,grade -cenusa,%max -proteina,%min -gluten umed,%min. indice de deformare,mm -numar de cadere,sec.minim -granulatia:... citește mai departe
Cuptoare pe vetre cu încălzire pe ulei
INTRODUCERE Sistemul Asistent Line “coacere fãrã personal “ Primul sistem automatizat, robotizat de întroducere aluat si scoatere pâine din cuptor a fost elaborat de cãtre firma KORNFEIL. Este un utilaj revolutionar cu care brutarul nu trebuie sã facã cea mai grea muncã dintr-o brutãrie Sistemul Asistent Line... citește mai departe
Venituri
1.Introducere Venituri prezentare Multe dintre familii au intalnit dificultati majore in gestiunea banilor uitand de anumite facturi platite sau de cati bani au intr-un anumit cont bancar,cat au de plata pentru o factura pe care au pierdut-o,cat mai au din salariu dupa ce au platit o parte din facturi Acest... citește mai departe