Extras din curs
MICROORGANISME IMPLICATE ÎN BIOTEHNOLOGII: PROCARIOTE
Grupa cocilor.
Fam. Miicrococaceae: gen Staphylococccus, gen Micrococcus.
Fam. Streptoccaceae. Fam. Neiseriaceae.
Clasificarea pe baza proprietatilor fiziologice, implicatiile reprezentantilor în procese biotehnologice, si cerintele biologice ale acestora.
GRUPA BACTERIILOR DE FORMA ROTUNDA
(GRUPA COCILOR)
Familia MICROCOCCACEAE
Genul Staphylococcus
Stafilococii sunt bacterii patogene, de forma rotunda, dispusi în gramezi neregulate cu aspect de ciorchine (staphylos), Gram pozitivi, cu tropism pentru tesutul dermic, dar cu posibilitatea de a invada orice alt tesut.
Specia tip este Staphylococcus aureus (sin. S. pyogenes), descrisa de Rosenbach (1884). S. epidermidis si S. saprophyticus.
Stafilococii patogeni:
-biotipuri: (A - uman, B - bovin, C - bovin/ovin, D - iepure, E - câine si F - porumbel)
Ecologia.
- germeni foarte raspânditi în mediul exterior (sol, aer, apa)
- comensali ai pielii si mucoaselor
Rezistenta la factorii de mediu:
-la temperatura camerei, rezista timp de 2-3 luni
în sputa si puroi uscat câteva saptamâni
-majoritatea celulelor bacteriene sunt distruse la 60oC în 30 minute
-alcoolul de 70% inactiveaza stafilococii în 60 de minute
Specii si subspecii din genul Staphylococcus
(dupa Euzeby - 1991)
Preview document
Conținut arhivă zip
- Microorganisme.doc
Alții au mai descărcat și
Streptococcus Genul Streptococcus reuneste numeroase specii de bacterii cu forma de coci sferici sau ovali, relative mici (diametrul mai mic de 2...
Cap. I. Introducere Definiția: Termenul ameliorații provine din limba franceză (amelioration = îmbunătățire sau ameliorare). Obiectul de studiu:...
ARHITECTURĂ TIPURILE DE SPAŢII VERZI Spaţiile verzi din interiorul localităţilor cuprind: parcuri, grădini, scuaruri, fâşii verzi şi aliniamente...
Autoclavul-sterilizarea umeda, Etuva-sterilizare uscata. Incubatorul termostat, Plita electrica-agitator, Autoclavul inox clasic, Autoclavul...
Dintotdeauna omul a fost culegator, vânator si pescar. Supravietuirea speciei umane a fost conditionata în epoca primitiva de abilitatea de a-si...
Microbiologia produselor alimentare, ştiinţă cu caracter aplicativ, are drept obiect de studiu cunoaşterea naturii şi activităţii metabolice a...
CAPITOLUL I NOŢIUNI SEMIOLOGICE GENERALE Semiologia este ramura medicinii care se ocupă cu prezentarea şi deprinderea metodelor clinice şi...
Te-ar putea interesa și
În natură, microorganismele se găsesc răspândite în toate mediile (sol, aer, apă etc.) unde găsesc condiţii favorabile de dezvoltare şi...
INTRODUCERE Prezenţa în alimente a microorganismelor are o importanţă deosebită pentru calitatea, salubritatea şi starea lor de prospeţime....
Introducere Alimentele precum carnea, ouale, laptele şi produsele derivate acestora ocupă un loc important în alimentaţia omului fiind şi sursele...
INTRODUCERE Cu toții știm care este domeniul de studiu al biologiei. Biologia studiază viața. Acesta este un termen definit în sens foarte larg și...
1. Definitia vinului 1. Definitia data vinului de Oficiul International al Viei si Vinului este urmatoarea: „Bautura obtinuta pe calea fermentarii...
INTRODUCERE Microbiologia solului se ocupă cu studiul microorganismelor ce populează solul, a activităţii lor biochimice şi fiziologice. Trebuie...
Capitolul I.Enzime I.1. Generalități Conform DEX: enzimă sf [At: ENC. ROM. / S și: (înv) ~zym~ / Pl: ~me / E: fr enzyme] Compus organic de natură...
1.Laptele-si produsele lactate Laptele si produsele obtinute din el contin majoritatea substantelor nutritive necesare organismului, într-o...