Cuprins
- I.PREZENTARE GENERALA .3
- II.SCURT ISTORIC 4
- III.ACTIVITATE PRODUCTIE .9
- IV.ANALIZA SWOT . 14
- V.GENERALITATI SI CONCLUZII .16
Extras din proiect
PREZENTARE GENERALA
Autoservirea FABRICA DE MANCARE ,face parte din grupul MGC, unul din cei mai importanti jucatori pe Piata de Horeca din Romania, grup ce detine in Bucuresti peste 30 de locatii:restaurante, saloane de evenimente, cluburi, cafenele si cofetarii.
Max Group Company detine deja in Bucuresti locatii foarte cunoscute precum:Trattoria Monza, Taverna Racilor, Restaurant Santorini, La Ciurucuri, Beraria Park, Bistro 37-39, Najee, Babanovaque, Taverna Covaci, Tracia, Salon Traian, Salon Ferdinand, Ballroom Park, Ramana Garden, Shrimpmania, Estancia, Barrio, Wahaka, iar acest concept este in continua dezvoltare, urmand a se deschide si alte locatii.
SCURT ISTORIC
“Fabrica de Mancare” este un restaurant tip autoservire unde se regasesc mancaruri din diferite bucatarii, (traditional-romaneasca,asiatica,italiana etc ).
Acest concept a inceput acum 3 ani,prima locatie fiind deschisa in centrul Bucurestiului, pentru a oferi o placere unica de fiecare data,atat la pranz cat si la cina.
Decorul interior,elegant ne invita sa visam si sa evadam. Fabrica de mancare, are dorinta sa fie unica, prin cea mai selecta autoservire din Bucuresti si mai ales prin bucataria elaborata, frumoasa, plina de pasiune si nu in ultimul rand accesibila.
Se numeste “Fabrica de Mancare”,pentru ca este intr-adevar o “fabrica”(portii mari la un pret accesibil) iar fluxul de oameni este mare.
In prezent “Fabrica de Mancare” detine 6 locatii care se regasesc in zone diferite:
Preview document
Conținut arhivă zip
- Analiza SWOT fabrica de mancare.docx