Plan de afaceri Carmangerie

CAPITOLUL I. DESCRIEREA AFACERII

I.I.Pietraru Răzvan este o întreprindere ce are ca obiectiv de activitate producția de produse proaspete și tradiționale din carne, la o calitate ridicată.

Descrierea firmei

- Denumire firmă: I.I.Pietraru Răzvan;

- Tipul de societate comercială: I.I.;

- Data înființării: 09.01.2015;

- Domeniul principal de activitate: prelucrarea și conservarea cărnii, fabricarea produselor din carne, comerț cu ridicata al cărnii și produselor din carne;

- Durata de activitate a societății: nelimitată;

- Proprietar: I.I.Pietraru Răzvan;

- Date de identificare: sat Oncesti, județul Neamt;

- Aria geografică deservită: Piatra Neamt, Bacău, București.

Firma are în dotare toate utilajele necesare prelucrării produselor, acestea fiind situate în aceeași curte cu magazinul, în încăperi separate. Afacerea dispune de: 2 camere frig, 2 afumatori clasice( beton și tablă), o cameră de tranșare, o cameră de preparare și maturare și magazinul propriu-zis. I.I.Pietraru Răzvan produce rețete de produse tradiționale sub marcă proprie, adaptată nevoilor consumatorilor.

I.I.Pietraru Răzvan dorește extinderea magazinelor pe mai multe zone. În primul an s-a deschis primul magazin în sat Oncesti, județul Neamt, urmat de deschiderea unui nou magazin in Piatra Neamt. În următorii ani, sunt în plan orașele din împrejurimi.

Motivarea afacerii

În prezent, piața de profil a magazinelor care vând carne este acoperită aproape integral de unitățile de profil care comerializează carne provenită de la mari producători [1].

CAPITOLUL II. LOCAȚIA

Locația în care firma I.I.Pietraru Răzvan își desfășoară activitatea este în sat Oncesti, județul Neamt, având deschidere la strada principală.

Detalii privind utilitățile:

- Apă curentă: existentă;

- Canalizare: existentă;

- energie electrică: existentă

- energie termică: existentă

- telefonie digitala: existentă

- facilități de încărcare:existente

- toalete: existente

- căi de acces(terestre): DN11A

Figura 1. Locația afacerii ( vedere din satelit) [2]