Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL

Proiect
9/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 34 în total
Cuvinte : 8395
Mărime: 2.12MB (arhivat)
Puncte necesare: 8
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Garnai Maria
UNIVERSITATEA: DUNĂREA DE JOS, GALAŢI FACULTATEA: ŞTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR SPECIALIZAREA: INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE

Extras din proiect

Etapa 1.Definirea ideii de produs nou

1.1.Scurt istoric al firmei SC Mib Prodcom SRL

Prezentarea societăţii

Firma SC Mib Prodcom SRL a fost fondată în anul 1942.

Cu o activitate de peste 10 ani în domeniul prelucrării şi comercializării conservelor din fructe şi legume, SC Mib Prodcom SRL vă oferă savorea şi gustul unic pe care le puteţi regăsi doar în dulceţurile, gemurile, nectarurile şi mâncărurile Arovit.

Societatea noastră vă oferă o gamă de peste 60 de produse obţinute în fabricile din Valea lui Mihai şi Aiud, fabricii cu o tradiţie îndelungată, care au dovedit în timp o bună performanţă şi o înaltă calitate a produselor.

Societatea noastră este orientată către client, scopul nostru fiind satisfacerea necesităţilor pieţei, respectiv a clienţilor din întreaga ţară.

Brand-ul "Arovit" sintetizează cele cinci elemente ale lucrului bine făcut, care au rămas până azi valorile firmei noastre: tradiţia, calitatea, încrederea, consecvenţa şi corectitudinea. Aceste valori sunt cele care ne conduc în acţiunile pe care le întreprindem şi în angajamentele pe care ni le luăm faţă de client şi faţă de partenerii noştri.

Mib Prodcom SRL îşi asumă responsabilitatea ca producător de produse de calitate şi sigure pentru consum. Pentru aceasta a dezvoltat şi implementat un sistem de management integrat Calitate - Siguranţă Alimentului (HACCP), în conformitate cu standardele SR EN ISO 9001:2001 şi DS 3027E:2002 şi cu recomandările Codex Alimentarius CAC/RCP-1.

Misiune

Darul cel mai important este păstrarea tradiţiei.

Fabricate după reţete tradiţionale, produsele Arovit păstreaza savoarea fructelor şi legumelor atent selecţionate şi prelucrate. Prin produsele Arovit pe care vi le oferim, dorim să păstrăm vie tradiţia precum şi gustul unic al bucătăriei româneşti.

SC Mib Prodcom SRL promite să furnizeze în fiecare zi cele mai savuroase conserve din legume şi fructe.

Valori şi obiective

Brand-ul "Arovit" sintetizează cele cinci elemente ale lucrului bine făcut, care au rămas până azi valorile firmei noastre: tradiţia, calitatea, încrederea, consecvenţa şi corectitudinea. Aceste valori sunt cele care ne conduc în acţiunile pe care le întreprindem şi în angajamentele pe care ni le luăm faţă de client şi faţă de partenerii noştri.

Obiectivele SC Mib Prodcom SRL sunt:

-identificarea şi satisfacerea nevoilor consumatorului;

-preocuparea continuă pentru bunăstarea angajaţilor;

-grija pentru sănătatea consumatorilor şi protejarea mediului.

Declaraţie de calitate

Declaraţia de politică în domeniul calităţii şi siguranţei alimentului

Politica în domeniul calităţii şi siguranţei alimentelor a SC Mib Prodcom SRL este de a realiza produse de calitate şi sigure pentru consum, pentru a satisface necesităţile explicite şi implicite ale clienţilor, în conformitate cu Codul Principiilor Generale de Igienă Alimentară, Codul de Bune Practici de Producţie, cu legislaţia adecvată pentru siguranţa alimentelor şi în condiţiile realizării de profit. Politica în domeniul calităţii şi siguranţei alimentului se aplică pentru producţia de conserve de legume şi fructe.

Pentru a pune în practică această politică, conducerea SC Mib Prodcom SRL a hotărât implementarea unui sistem de management integrat Calitate-Siguranţă Alimentului (HACCP), în conformitate cu standardele SR EN ISO 9001:2001 şi DS 3027E:2002 şi cu recomandările Codex Alimentarius (Alinorm 97/13).

Contact

SC Mib Prodcom SRL

Nr. Ord. Reg. Com./an: J12/4068/1994

Capital social: 200 RON

Sediul central:

Str. Traian Vuia,, nr. 210, 400397 Cluj-Napoca, judeţul Cluj

Telefon/Fax: +4 0264 274156

+4 0264 274157

+4 0264 274158

Cod IBAN: RO68BACX0000000430071000

Banca: Unicredit Tiriac Bank

1.2.Prezentarea produselor firmei SC Mib Prodcom SRL

Gem de caise

Gemul de caise este produs din fructe bine alese, bogate în minerale şi vitamine, recoltate cu mare grijă.

Gramaj: 360 gr.

Tip bax: folie termocontractibilă

Produse per bax: 6

Baxuri în palet: 232

Preview document

Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 1
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 2
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 3
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 4
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 5
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 6
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 7
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 8
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 9
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 10
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 11
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 12
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 13
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 14
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 15
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 16
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 17
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 18
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 19
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 20
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 21
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 22
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 23
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 24
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 25
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 26
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 27
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 28
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 29
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 30
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 31
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 32
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 33
Proiectarea și Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL - Pagina 34

Conținut arhivă zip

  • Proiectarea si Prepararea Produselor Noi - SC Mib Prodcom SRL.doc

Alții au mai descărcat și

Sistem de management al siguranței alimentare în cofetărie

NOŢIUNI INTRODUCTIVE Produsele de patiserie dulci, semidulci sau sărate sunt produse obţinute cu preponderenţă din făină şi ouă, grăsimi animale...

Statistică Aplicată în Studiul Calității și Consumului Produselor Alimentare din Categoria Conservelor de Fructe

Capitolul I Justificarea studiului Fructele sunt alimente de origine vegetală, apreciate din punct de vedere nutritiv prin conţinutul lor bogat...

Pastă de tomate

CAPITOLUL I. Tema de proiectare. Date inițiale. Prima roșie s-a copt în urmă cu trei mii de ani în Peru, sub soarele fierbinte al Anzilor...

Principalele aspecte legate de sucurile naturale de fructe - compoziția fructelor, metode de preparare, ambalare, aparatură și liniile aferente

INTRODUCERE Lucrarea îşi propune prezentarea principalelor aspecte legate de sucurile naturale de fructe: compoziţia fructelor, metode de...

Influența Ambalajelor Metalice asupra Conservabilitații Alimentelor

INTRODUCERE Până la consumatorul individual sau colectiv, alimentele parcurg un circuit complex, atât ca posibilităţi de insalubrizare, cât şi ca...

Implementarea Sistemului de Management HACCP într-o Unitate de Producție de Fabricare a Bomboanelor Umplute

Tema Implementarea sistemului HACCP într-o unitate de producţie de fabricare a bomboanelor umplute. IMPLEMENTAREA SISTEMULUI DE MANAGEMENT HACCP...

Înghețata de fructe

Introducere Generalități Primul desert înghețat a fost creat în Imperiul Roman pe timpul împaratului Nero. Era o combinație între zapadă ,...

Implementarea HACCP în sectorul de producție și procesare a fructelor și legumelor

1. Întroducere Toate merele care sunt zemoase şi au un raport acizi-zahăr armonic, adică cele care au un gust acrişor agreabil, se potrivesc...

Ai nevoie de altceva?