Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular

Proiect
7/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 20 în total
Cuvinte : 5650
Mărime: 48.35KB (arhivat)
Publicat de: Nicolaie State
Puncte necesare: 7
Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor
Universitatea Dunarea de Jos, Galati

Extras din proiect

1.1. Introducere despre bolile cardio-vasculare

Termenul „boli cardiovasculare” (BCV) este atribuit unei multitudini de boli ce afectează inima şi vasele de sânge, printre acestea numărându-se cardiopatia ischemica (CI), afecţiunile cerebrovasculare, hipertensiunea arteriala (presiunea ridicată a sângelui) sau boala arterială periferica (BAP).

Alte boli cardiovasculare sunt miocardita (afecţiune a inimii cauzată de febra reumatică) şi bolile cardiace congenitale (malformaţii ale inimii prezente de la naştere).

BCV sunt asociate cu atacurile de cord (infarctul miocardic), angina şi accidentele vasculare cerebrale.

O treime din numărul total de decese la nivel mondial este cauzată de BCV, care constituie astfel principala cauză de deces pe plan mondial. Mai mult, BCV sunt responsabile de mai multe decese în lume decât cancerul, insuficienţa respiratorie cronică şi diabetul zaharat cumulate.

Pe lângă impactul pe care îl au asupra ţărilor şi populaţiei ca factori de deces, BCV constituie totodată o cauză majoră de handicap şi afecţiuni cronice, reprezentând o povara considerabilă pentru sistemele medicale şi economie. Până în 2020, se estimează că BCV vor deveni principala cauză de handicap, devansând bolile infecţioase.

BCV afectează tot mai multe persoane de vârstă medie, reducându-le veniturile şi potenţialul de economisire. În 2003, BCV au costat Uniunea Europeană 169 miliarde de euro, în vreme ce costul anual în Statele Unite a fost estimat la 403 miliarde de dolari pentru 2006. O reducere a mortalităţii şi morbidităţii prin BCV ar avea un efect benefic major asupra costurilor în creştere ale îngrijirii medicale, şi ar favoriza dezvoltarea socioeconomică a comunităţilor şi naţiunilor.

Impactul bolilor cardiovasculare

Se estimează că 17 milioane de oameni mor anual din cauza BCV.

La fiecare două secunde survine un deces ca rezultat al BCV, un atac de cord la fiecare cinci secunde şi un atac cerebral la fiecare şase secunde.

Dintre cele 17,5 milioane de decese cauzate de BCV în 2005, s-a estimat că 7,6 milioane au fost determinate de cardiopatie ischemica şi 5,7 – de atacuri cerebrale.

Din cele 10 miloane de oameni care supravieţuiesc anual unui accident vascular cerebral, peste 5 milioane rămân cu dizabilităţi permanente, devenind o povară pentru familii şi comunităţi.

Numărul total de decese cauzate de BCV se estimează să ajungă la aproximativ 25 milioane până în 2020.

Cauze

Evenimentele acute precum infarctul miocardic şi accidentele cerebrale sunt predominant cauzate de ateroscleroza, adică de depunerea progresivă a materialului gras (ex. colesterol, trombocite şi reziduuri celulare) pe peretele arterial al vaselor de sânge ce irigă inima sau creierul. Acumulările reziduale determină formarea leziunilor sau a ateromatozei. În timp, aceste leziuni se măresc şi se dilată, îngustând artera şi astfel limitând cantitatea de sange ce circulă prin vase. Vasul de sânge se poate astfel întări şi pierde din flexibilitate.

Deoarece inima şi creierul nu sunt irigate corespunzător, aceste limitări ale fluxului sangvin, asociate aterosclerozei, pot cauza probleme cardiovasculare precum angina. Limitări mai accentuate pot degenera în evenimente cardiovasculare serioase, inclusiv atacuri de cord şi accidente cerebrale.

Dilatate, arterele se pot rupe, dezvoltând cheaguri de sânge ce pot bloca complet vasele, cauzând atacuri de cord şi accidente cerebrale.

Bibliografie

1. Uysal S, Kalayci AG, Baysal K. Cardiac functions in children with vitamin D deficiency rickets. Pediatr Cardiol1999;20:283-286.

2. Zittermann A, Schleithoff S, Koerfer R. Vitamin D insufficiency in congestive heart failureL why and what to do about it? Heart Fail Rev 2006;11:25-33.

3. Pilz S, Dobnig H, Fischer JE et al. Low vitamin D levels predict stroke in patients referred to coronary angiography. Stroke 2008;39:2611-2613.

4. Barnard K, Colon-Emeric C. Extraskeletal effects of vitamin D in older adults: cardiovascular disease, mortality, mood, and cognition. Am J Geriatr Pharmacother 2010;8:4-33.

5. Forman JP, Giovannucci E, Holmes MD et al. Plasma 25-hydroxyvitamin D levels and risk of incident hypertension. Hypertension 2007;49:1063-1069.

6. Wang TJ, Pencina MJ, Booth SL et al. Vitamin D deficiency and risk of cardiovascular disease. Circulation 2008;117:503-511.

7. Judd SE, Nanes MS, Ziegler TR et al. Optimal vitamin D status attenuates the age-associated increase in systolic blood pressure in white Americans: results from the third National Health and Nutrition Examination Survey. Am J Clin Nutr 2008;87:136-141.

8. Agarwal R, Acharya M, Tian J, Hippensteel RL, Melnick JZ, Qiu P, Williams L, Batlle D: Antiproteinuric effect of oral paricalcitol in chronic kidney disease. Kidney Int 68: 2823–2828, 2005

9. Shoben AB, Rudser KD, de Boer IH, Young B, Kestenbaum B: Association of oral calcitriol with improved survival in nondialyzed CKD. J Am Soc Nephrol 19: 1613–1619, 2008

10. Kovesdy CP, Ahmadzadeh S, Anderson JE, Kalantar-Zadeh K: Association of activated vitamin D treatment and mortality in chronic kidney disease. Arch Intern Med 168: 397–403, 2008

11. http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1028653

12. http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=201172

13. http://cjasn.asnjournals.org/content/4/9/1515.full

14. http://www.uspharmacist.com/content/d/feature/i/1006/c/19407/

15. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1615860/

16. http://www.iwantmyvitamins.com/articles/vitamins-for-cardiovascular-health.htm

17. http://www.revistagalenus.ro/farmacoterapie/18037-vitamina-d-%E2%80%93-rolul-sau-in-organism.html

Preview document

Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 1
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 2
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 3
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 4
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 5
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 6
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 7
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 8
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 9
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 10
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 11
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 12
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 13
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 14
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 15
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 16
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 17
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 18
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 19
Rolul vitaminelor în sănătatea sistemului cardio-vascular - Pagina 20

Conținut arhivă zip

  • Rolul vitaminelor in sanatatea sistemului cardio-vascular.doc

Alții au mai descărcat și

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Industrie chimică alimentară

Proprietati mecanice - Elasticitatea - Plasticitatea - Duritatea - Rezistenta Proprietati fizice - Electrice - Magnetice - Optice -...

Te-ar putea interesa și

Rolul Nutriției și a Exercițiului Fizic în Remodelarea Corporală la Vârsta Adultă

Introducere Nutriţia studiată din perspectiva alimentaţiei corecte a unui individ sănătos în perioade fiziologice şi de activitate reprezintă...

Pâine Neagră cu Fructe

1. Motivaţia alegerii produsului Încă din cele mai vechi timpuri, pâinea a constituit partea principală din hrana oricărei persoane. Pâinea este...

Subiecte rezolvate igienă

1. Nutrienti:clasificare, importanta pt sanatate Alimentele furnizeaza organismului substantele nutritive de care acesta are nevoie pentru:...

Importanța nutriției și alimentației

IMPORTANTA nutritiei si alimentatiei: Nutritia este definite de dictionareca o serie de procese prin care organisemele consuma si asimileaza hrana...

Ai nevoie de altceva?