Managementul strategic în corporația multinațională McDonalds

1.1. Prezentarea companiei multinaționale Mc Donald’s ( extinderea geografică a companiei Mc Donald’s)

MC Donald’s este cel mai de succes brand al tuturor timpurilor - distincţie primită la Cannes, iunie 2011, fiind al patrulea cel mai mare brand din lume în valoare, conform Millward Brown, 2012, și cea mai bine condusă afacere din lume, conform revistei Fortune, 2011.

Globalizarea: 31,000 de restaurante servesc in 120 de tari. Dintre cele 31,000 de restaurante cel putin 14,000 de restaurante in SUA.

Începând cu anul 2016, McDonald’s este parte a familiei Premier Capital, care este şi partenerul pentru dezvoltare a restaurantelor McDonald’s din Estonia, Grecia, Letonia, Lituania şi Malta. Premier Capital operează 131 de restaurante în zone de top, mai mult de jumătate dintre ele fiind cu McDrive şi numeroase cafenele McCafé.

McDonalds a construit o marca proprie imensa. Este compania numarul 1 de vanzari de fast-food, cu peste 31,000 de restaurante care servesc burgers si cartofi prajiti in aproximativ 120 de tari. 11,400 million de vanzari in 2007, 5.6% cresterea vanzarilor.

În România, McDonald’s este lider al pieţei restaurantelor, cu 67 de restaurante în 21 de oraşe. Până în prezent, McDonald’s a investit peste 700 de milioane de lei în România, are 4.000 de angajaţi şi primeşte zilnic peste 180.000 clienţi. În 2015 a fost desemnat cel mai bun angajator pentru al doilea an consecutiv, conform AON Hewitt România.

1.2. Domeniul de activitate și atractivitatea competitivă a pieței

Obiectul de activitate al companiei McDonald’s, este definit prin producerea și distribuția de mâncare și băuturi, pregatirea preparatelor culinare si a produselor de patiserie si cofetarie, cat si creareaunui mediu favorabil si placut clientilor fie copii sau oameni de afaceri. Sloganul “ I’m lovin it”, este preacunoscutul imn al celui mare mare restaurant de tipul fast- food din lume. Inca din sloganul companiei, putem observa faptul ca McDonald’s pune accentul pe o relatie stransa si prietenoasa intre angajati si clienti. Logo-ul McDonald’s este folosit peste tot in lume pentru a promova obiectivele corporatiei si de asemenea pentru a mentine reputatia de mare companie. Logo-ul descrie caracteristicile unice ale lantului alimentar. Acestu lucru inspira notorietate, prestigiu, calitate. Logo-ul cuprinde doua nuante de culori, rosu si auriu, care semnifica puterea companiei.

McDonald's Corporation este cel mai mare lanț de restaurante de tipul fast-food din lume, vânzând cu prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiți, amestecuri de băuturi răcoritoare pe bază de lapte (așa numitele milkshake-uri) și băuturi carbo-gazoase. Mai recent, a început să ofere și salate, fructe, snack wraps și carrot sticks. McDonald's este și cel mai mare retailer global din domeniul serviciilor alimentare, cu peste 32.000 de restaurante în 117 țări.

Diferentierea in mediul concurential se refera la promovarea a ceea ce este „unic”, cu exceptia practicarii unui pret mai mic. Teoretic,nu exista limite pentru o firma in a oferi clientilor si consumatorilor sai o gama larga de oportunitati, care, de altfel se asociaza caracteristicilor produselor si serviciilor.

Diferentierea ca strategie nu inseamnaa promova „unicitatea”de dragul de a fi „unic”, ci pentru a crea valoare prin:

- Intelegerea produselor si serviciilor;

- Intelegerea clientilor si consumatorilor;

- Identificarea oportunitatilor unice si exploatarea creative a lor.

Diferentierea se creeaza pe doua cai:

- calea ofertei pe piata(catre clientisi consumatori) prin examinarea resurselor si capabilitatilor prin care se poate crea unicitatea;

- calea cererii pe piata, prin examinarea nevoilor si preferintelor consumatorilor.

Succesul consta in corelarea cererii pentru diferentiere cu capacitatea firmei de a furniza diferentiere.

Cheia de a obtine avantajul prin diferentiere consta in intelegerea clientului, a motivului pentru care acesta prefera un produs sau un serviciu. Cercetarile de marketing au identificat numeroase tehnici si metode de analiza a preferintelor clientilor corelat cu atributele produselor si serviciilor si pozitionarea sau repozitionarea produselor noi pe piata, cum sunt de exemplu: scara multidimensionala, analizaBCG, analiza preturilor in corelatie cu atributele produselor etc.