Plan de afaceri - fermă de vaci

Cap. 1 Sumar executiv

SC Laptebio SRL este o firma nou infiintata in anul 2012, avand ca obiect de activitate procesarea laptelui de vaca din productie proprie si comercializarea acestuia. Aceasta doreste sa se remarce pe piata consumatorilor prin calitate si preturi avantajoase ale produselor oferite (lapte, smantana, cascaval, iaurt) .

Considerat un „univers alimentar", laptele este un aliment complet şi de neinlocuit, datorită multiplelor sale efecte benefice, cum ar fi: acţiune mineralizantă la tineri; antidecalcifiantă la adulţi; protecţie antitoxică la persoanele care lucrează în medii toxice ,astfel incat are o influenta mare asupra tuturor categoriilor de consumatori .

Consumatorul modern preferă o alimentaţie tot mai sănătoasă, în principal „ bio ”condiţie pe care produsele noastre o îndeplinesc, fabrica fiind dotata cu echipamente si utilajele necesare obtinerii produselor lactate in cele mai bune conditii de igiena si siguranta alimentelor

Chiar daca piaţa este dominată de filialele locale ale multinaţionalelor, Friesland, Danone, Hochland sau Lactalis, Albalact, ca si dezvoltare pe termen lung, ne propunem in urma unei extinderi sa ajungem printre primii 5 procesatori de lapte pe plan national.

Cap. 2 Descrierea afacerii

2.1 Misiunea firmei

Promovarea produselor traditionale romanesti care poate aduce beneficii considerabile economiei rurale.

2.2 Scurta descriere a firmei

S.C. Laptebio S.R.L este amplasată în judetul Sibiu, la 10km de orasul Sibiu, in satul Mohu, unde se v-a fi amplasata ferma de vaci si sectia de prelucrare a laptelui .

Firma are ca obiect de activitate procesarea laptelui de vaca din productie proprie si comercializarea acestuia.

Si-a inceput activitatea in anul 2012 cu urmatoaarele produse : lapte, smantana, cascaval, iaurt.

Forma juridica : SC Laptebio SRL este o societate comerciala cu raspundere limitata (SRL) infiintata in baza legii nr 31/1991. Firma nu a suportat fuziuni, dizolvari, diviziuni sau cesiuni de parti sociale pana in prezent.

SC Laptebio SRL este o firma cu capital social 100% privat. Firma nu are participatii la nici o alta societate.

Societatea nu se afla in litigii civile , comerciale, de munca, penale si administrative cu nici o alta persoana juridica, fizica sau organism al statului.

Capitalul social initial subscris si varsat a fost de 200.000 lei, impartit in 100 parti sociale egale si indivizibile, avand o valoare naminala de 2000 lei fiecare, repartizate egal intre asociati.

2.3 Informatii financiare

La ora actuală, ferma deţine 2 adăposturi, 4 magazii pentru furaje, 7 fânare, sursă proprie de apă, energie electrică de la reţeaua existentă si o sectie cu linii de procesare a laptelui pentru obtinerea produselor mai sus specificate. Aceaste locatii au fost ridicate cu ajutorul unui credit nerambursabil de 120 mii Euro obtinut de la Agentia SAPARD pe baza unui proiect bine elaborat.

Cap. 3 Analiza industriei

MEDIUL POLITIC

Armonizarea legislatiei romanesti cu aquis-ul comunitar in domeniul productiei de lactate, implementarea de calitate in conformitate cu cerintele de igiena si sanatate publica veterinara europene sunt probleme de maxima actualitate pentru 481 de unitati de procesare a laptelui si produse lactate, 672 de ferme de animale producatoare de lapte si 3680 de centre de colectare a laptelui.

Dupa aderarea la Uniunea Europeana se presupune adoptarea si implementarea unei serii de acte normative privind calitatea pe care tarile membre le aplica deja si care vizeza deopotriva colectare, procesarea si distribuirea laptelui si a produselor derivate.

MEDIUL ECONOMIC

Potrivit numeroaselor studii de piata,piata lactatelor este in crestere inregistrand cel mai mare ritm dintre tarile balcanice. In conditiile acestea putem preconiza,odata cu intrarea in Uniunea Europeana atat consolidarea pozitiilor jucatorilor deja existenti pe piata cat si intrarea de noi producatori straini, avand in vedere ca piata lactatelor isi acopera cererea deocamdata in proportie foarte mare prin oferta producatorilor autohtoni. Reglementarile Uniunii Europene nu aduc numai costuri pentru producatori, cu toate ca si acestea sunt semnificative, ci exista si unele programe de finantare menite sa ajute productia de lapte.

Una din sursele de finantare pentru procesatorii de lapte cu capital integral privat o constituie programul SAPARD.