Plan de marketing pentru lansarea unui produs agroalimentar pe piața românească

I. Rezumat

Ocean Fish este o companie 100% romanească, înfiinţată în anul 1998, fiind liderul de piaţă la semipreparate din peşte, fructe de mare şi un concurent important în cazul peştelui congelat sau afumat.

Situată în Afumaţi pe o suprafata de 6000 mp., compania posedă o fabrică modernă, utilată la cele mai înalte standarde internaţionale. Firma are o capacitate de producţie de 100 t lunar. Întregul proces de producţie are loc sub sistem HACCP, având şi licenţă de export F306EC.

Obiectul de activitate al societăţii a fost, iniţial, importul şi exportul produselor alimentare (peşte), prelucrarea produselor din peşte şi transport rutier de mărfuri. În 1999 s-a demarat construcţia fabricii de prelucrare a peştelui, formată din depozitul de materie primă, hala de producţie, depozitul de produse finite şi birouri. Investiţia s-a finalizat la începutul anului 2000.

Gama de produse a fost mărită considerabil, ca urmare a cerinţelor consumatorilor, din ce în ce mai diversificate. În numai 4 ani vânzările firmei au crescut substantial, impunându-se o mărire a capacităţii de producţie. În 2005 s-a început modernizarea şi extinderea halei de producţie. Au fost achiziţionate cele mai noi şi moderne linii de producţie şi ambalare. Investiţia totală s-a ridicat la 2.000.000 EURO, fiind finalizată la începutul anului 2007. Prin realizarea acestei investitii s-a urmarit acoperirea cererii interne precum şi demararea exporturilor de produse pe piaţa europeană.

Gama de produse Ocean Fish include:

- file de somon marinat/afumat

- salate de icre: reteta clasica,cu lamaie, cu ceapa, cu somon afumat.

 conserve:

- hering in sos tomat

- hering in ulei

- macrou in sos tomat

- macrou in ulei

- pate din sprot afumat

- sardine in ulei

- sprot de Riga afumat in ulei

- sprot prajit in sos tomat

- sardine in sos tomat

- ton solid in ulei

- ton solid in suc propriu

- ton bucati in ulei

- ton bucati in suc propriu

- ton maruntit in ulei

 Matias: fileuri de hering marinat/afumat, conservate in ulei vedetal

- Matias condimentat

- Matias cu usturoi

- Matias “Somon”

- Matias afumat

- Matias “Somon” afumat

- Matias cu gogosari

- Matias clasic

 Rulouri de hering:

- Rulouri cu castraveti

- Rulouri cu ceapa

- Rulouri cu alge de mare

- Rulouri cu gogosari

 Salate de peste:

- Salata Norvegiana

- Salata Suedeza

- Salata Elvetiana

- Salata Italiana

- Salata Greceasca

- Salata Traditionala

- Salata Tiganeasca

- Salata Turceasca

- Salata Spaniola

- File de hering in sos tzatziki

- Salata de alge cu somon afumat

 Produse congelate:

- Medallion de somon

- File de pangasius

- File somon

- Creveti

- Macrou intreg

 Fructe de mare:

- Surimi in ulei

- Scoici in ulei

- Calamari inele in ulei

- Cocktail fructe de mare

- Caracatita in ulei

- Scoici in sos tomat

- Creveti mexicani in ulei