Proiect Achiziții

1. Motivaţia alegerii produsului:

Principala motivaţie a alegerii acestui produs este inexistenţa pe piaţă a unui sortiment de ciocolată caldă având un conţinut ridicat de cacao, a unui produs natural, care să se adreseze mai multor categorii de persoane, printre care diabeticii, persoanele care sunt preocupate de aspectul fizic, cât şi persoanele active.

Pentru iubitorii de ciocolată caldă, acest produs va reprezinta plăcerea de zi cu zi care compenseaza stilul de viaţă agitat şi oferă clipe de răsfăţ. Cercetarile de piaţă au evidenţiat importanţa gustului intens de cacao pentru consumatori. De aceea ne-am asigurat că vom oferi un produs având conţinut ridicat de cacao, 30-35%. Cacaoa este o sursă bogată de antioxidanţi, care joacă un rol important în protejarea celulelor organismului.

2. Prezentarea firmei

Firma care va introduce în premieră pe piaţa româneasca prima ciocolată caldă având un conţinut ridicat de cacao, de minimum 30%, se va numi ON Choco, iar produsul se va numi HOT CHOCO.

Sediul firmei este amplasat în oraşul Iaşi, pe strada Aleea Cimitirul Evreiesc Nr. 2 (în spate la munca invalizilor), iar activitatea de producţie se va desfăşura într-o hală închiriată de la societatea Print Plast S.R.L. Este vorba despre o hală modernă, din material metalic (termopan), izolată fonic, având 1500 , costurile chiriei fiind de 2,5 € ,plătindu-se lunar câte 3750 €, adică 45000 €/an. (45000 *3,8 = 171000 RON)

Avantajele alegerii acestei locaţii sunt următoarele:

- este un mediu curat, unde se poate desfăsura activitatea de productie in conditii igienice;

- distanţă mică faţă de punctele acces ( Drumul European 58);

- există o rampă prin care se poate face încărcarea şi descărcarea mărfii;

- hala este echipată cu toate utilităţile (apa, curent electric, sistem de aer condiţionat, energie termică)

- chiria este foarte mică pentru o zonă urbană.

3. Prezentarea produsului

S.C. ON Choco S.R.L lansează un nou sortiment de ciocolată caldă care are un gust deosebit, de ciocolată amăruie, obţinut din cele mai bune seminţe de cacao ale arborelui Forastero. Studiile de piaţă efectuate la nivel naţional cu privire la ciocolata calda au dezvăluit dorinţa consumatorilor de a se delecta cu un produs mai dens, mai puţin dulce – apropiat de consistenţa şi gustul ciocolatei amărui

Acesta conţine: zahăr, cacao pudră având conţinut scăzut de grăsime (unt de cacao), zer praf, sirop de glucoză, grăsime vegetală hidrogenată, lapte praf degresat, arome identice cu cele naturale, sare, agent de îngroşare şi sare.

Însă ingredientele diferă de la un tip de produs la altul, astfel:

- pentru persoanele diabetice vom avea un conţinut redus de glucoză (1 %), nu va conţine zahăr şi va avea un conţinut foarte ridicat de cacao(~35%);

- pentru persoanele active care vor sa-şi întreţină corpul vom avea gama energising, care va avea un conţinut mediu de zahăr dar va conţine glucoză şi foarte multă cacao, pentru a da senzaţia de saturaţie şi pentru a da energie consumatorilor;

- pentru persoanele cu “sănătatea de fier” vor avea un conţinut normal de zahăr şi glucoză şi un conţinut foarte ridicat de cacao (gama classic).

3.1 IDENTITATE (NUME, LOGO, CULORI, FORME, FONTURI)

Numele produsului va fi compus din două cuvinte şi anume: HOT şi CHOCO, acestea fiind scrise în culori diferite; primul cuvânt este scris cu roşu, sugerând modul de preparare al produsului, iar al doilea sugerează culoarea ciocolatei, fiind scris cu maro.

Logo-ul va fi scris în partea central superioară a ambalajului, deasupra numelui brand-ului.

3.2 AMBALAJ

Ambalajul face parte integrantă din produs şi nu poate fi tratat izolat de acesta. Ca functii ale ambalajului pot fi enumerate:

-protejează produsul;

-comunică şi promovează produsul, marca şi imaginea producătorului;

-conferă un avantaj concurenţial faţă de produsele şi ambalajele folosite de concurentă.

Ambalajul noului produs are o grafică atragătoare şi sugestivă, menită să evidenţieze calitatea produsului. Relaxarea, revigorarea, redobândirea armoniei interioare, sunt atributele caracteristice pentru HOT CHOCO.