Cuprins
- CAPITOLUL 1
- 1 Importanta bauturilor nealcoolice
- 2 Studiul ofertei de bauturi nealcoolice pe piata municipiului cluj-napoca
- 3 Clasificarea bauturilor racoritoare
- CAPITOLUL 2
- 1 Istoria pepsi cola in romania
- 2 Activitati promotionale
- 3. Quadrant Amroq Beverages S.A.
- 3.1 Particularitatile bauturii racoritoare Pepsi
- 3.2 Topul bauturilor racoritoare:
- 3.3 Furnizori:
- 3.4 Materii prime si fabricatie
- 3.5 Ambalajul
- 3.6 Dozarea
- 3.7 Inchiderea sticlelor
- 3.8 Etichetarea
- 3.9 Inspectia finala
- 3.10 Innavetarea
- 3.11 Paletizarea
- 3.12 Depozitarea
- 3.13 Livrarea
- 3.14 Receptia
- 3.15 Vanzarea
- CAPITOLUL 3
- 1 Concluzii si propuneri
Extras din proiect
1 IMPORTANTA BAUTURILOR NEALCOOLICE
Oriunde si oricand acesta este raspunsul la intrebarea de ce sa consumam bauturi nealcoolice.
Ocaziile de consum ale acestor bauturi sunt nenumarate, ele fiind prezente in viata de zi cu zi a tuturor persoanelor.
Bauturile nealcoolice sunt lichide care se comsuma pentru potolirea setei, efectul de a produce o racorire care combate senzatia de caldura si nu in ultimul rand pentru hidratarea organismului.
Unele bauturi, de exemplu cele energizante, cresc rezistenta psihica, viteza de reactie, puterea de concentrare si stimuleaza metabolismul.
Bauturile racoritoare sunt produse la care principalul component il reprezinta apa, care pentru a fi mai agreabila si racoritoare se amesteca cu substante ce-i imprima gust si aroma placuta, culoare frumoasa si cel mai adesea sunt impregnate cu dioxid de carbon. In ultimul timp in industrie s-a trecut la introducerea in bauturi a unor substante necesare pentru om si anume: vitamine, fier, lecitina, miere de albina, cofeina, fosfor, sodiu, potasiu.
Avand in vedere ca omul pierde in mod continuu apa prin procesele fiziologice doi - trei litri pe zi, de exemplu cu fiecare expiratie se pierde apa sub forma de vapori, intr-o zi acumulandu-se aproximativ doua pahare, aceasta pierdere se completeaza prin alimentatie, consumarea a cel putin sase pahare de apa zilnic si foarte adesea cu ajutorul bauturilor: ape minerale, sucuri naturale, nectaruri, sifon etc.
Toate bauturile, inclusiv cele alcoolice se consuma si din placere.
2 STUDIUL OFERTEI DE BAUTURI NEALCOOLICE PE PIATA MUNICIPIULUI CLUJ-NAPOCA
Bauturile nealcoolice constituie o categorie de produse care se afla intr-o continua diversificare si expansiune pe piata. Ele sunt o sursa importanta de hidratare si vitaminizare a organismului.
Diversificarea si extinderea acestor produse are trei cauze:
- informatia si educatia omului referitoare la o hrana echilibrata
- dezvoltarea tehnologiei referitoare la prepararea si pastrarea bauturilor
- informatii referitoare la poluarea mediului si implicit a apelor determina oamenii sa consume produse controlate.
Bauturile nealcoolice se impart in patru mari categorii: - sucuri naturale
- bauturi racoritoare
- ape minerale
- sifonuri
Preview document
Conținut arhivă zip
- Studiu de Caz - Bauturi Racoritoare .doc