Extras din proiect
Etapele Procesului
1.Scopul Cercetarii
Studiul comportamentului de consum de cafea in randul populatiei din Bucuresti cu varsta intre 18-60 ani.Cercetarea se va efectua
2.Stabilirea obiectivelor cercetarii
a. Frecventa / Cantitatea
b. Tipul de cafea consumat
c. Care este motivul consumului
d. Marca de cafea consumata
e. Locul de consum
f. Identificarea marcii de cafea folosita de respondent
g. Determinarea tipului de cafea consumata( cu cofeina,decofeinizata)
3. Formularea ipotezelor conform obiectivelor stabilite
Exista un top in randul consumatoriilor al celor mai consumate cafele :
• Jacobs Kronung
• Lavazza
• Tchibo
• Ellite
4. Definirea conceptuala si operationala a variabilelor cercetarii:
Denumire variabila Denumire conceptuala Denumire operationala
Marca_cafea Identificarea marcii de cafea consumata de respondent 1. Jacobs
2. Tchibo
3. Aroma
4. Mocca
5. Lavazza
6. Ellite
Tip_aroma Identificarea aromei consummate de respondent 1. puternic aromata
2. aromata
3. mai putin aromata
Tip_cantitate Observarea cantitatii consummate de respondent 1. o cafea pe zi
2. doua cafele pe zi
3. mai mult de trei cafele pe zi
Tip_cofeina Identificarea cantitatii de cofeina consumata de respondent 1. decofeinizata
2. normala
3. cu lapte
Tip-ambalaj Stabilirea tipului de ambalaj de cafea folosit de respondent 1. cafea varsata
2. cafea pachet
3. cafea vid
Tip_gramaj Identificarea gramajului cumparat de respondent 1. mai mult de 500g
2. intre 250-500g
3. mai putin de 250g
Tip_preparare Identificarea tipului de preparare folosit de respondent 1. la filtru
2. metoda traditionala
Tip_concentratie Identificarea concentratiei de cofeina cosumata de respondent 1. cafea scurta
2. cafea lunga
Loc_consum Observarea locului unde se onsuma cafea 1. la domiciliu
2. la birou
3. in locuri special amenajate
Motiv_consum Identificarea motivului pentru care respondentul consuma cafea • raspuns liber
Dependenta_cofeina Identificarea dependentei respondentului la cofeina 1. dependent
2. nu are acest viciu
Intentie_lasat Stabilirea intentiei respondentului de ase lasa de cafea 1. nu
2. da
3. nu stiu
Tip_varsta Observarea varstei la care respondentul s-a apucat de consumat cafea 1. pana in 18 ani
2. 18-25
3. 25-30
4. peste35
5. nu stiu
Tip_membrii Stabilirea numarului de membrii di familie care consuma cafea 1. doar respondentul
2. doi membrii
3. peste trei membrii
Tip_mediu Identificarea mediului in care traieste respondentul 1. mediu de consumatori
2. mediu de neconsumatori
Varsta Stabilirea varstei respondentului 1. 18-25
2. 26-40
3. 41-60
4. nu raspunde
Ocupatie Stabilirea ocupatiei respondentului 1. student
2. angajat
3. somer
Venit Identificarea venitului respondentului 1. sub 350 RON
2. intre 350-500 RON
3. intre 501-1000 RON
4. peste 1001 RON
5. nu raspunde
Sex Observarea apartenentei la sex 1. masculine
2. feminin
Recomandare Stabilirea parerii respondentului asupra unor recomandari • raspuns liber
Preview document
Conținut arhivă zip
- Studiul Consumatorilor de Cafea.doc