Dezvoltarea Turismului Hotelier în Republica Moldova

Introducere

În cadrul sectorului terţiar putem localiza turismul şi industria ospitalităţii prin însăşi conţinutul activităţilor pe care le desfăşoară, respectiv prin complexul de prestaţii pe care le furnizează pe piaţă.

Turismul este ansamblul de relaţii şi fenomene care rezultă din deplasarea şi sejurul persoanelor în afara domiciliului lor, atîta timp cît deplasarea şi sejurul lor nu sunt motivate printr-o stabilire permanentă şi o activitate lucrativă oarecare.

Turismul poate fi definit ca o industrie bazată pe servicii, care înglobează o serie de componente tangibile şi intangibile. Din categoria elementelor tangibile fac parte:

- Servicii de transport;

- Servicii de ospitalitate – cazare, alimentaţie;

- Servicii complementare – bancare, asigurare şi securitate.

Din categoria elementelor intangibile putem enumera:

- Odihnă şi relaxare;

- Cultură ;

- Aventură şi experienţe noi.

Actualmente în Republica Moldova prestează servicii circa 60 de structuri, majoritatea dintre care se află în municipiul Chişinău.

Unele hoteluri din municipiul Chişinău au fost renovate, fapt ce a contribuit la alinierea lor la criteriile de calitate, conform standardelor internaţionale, dar aceste progrese sunt nesemnificative, din cauza lipsei surselor de finanţare. În anul 2002 a fost dat în exploatare hotelul de lux “Dedeman” cu o capacitate de 143 de camere.

În prezent se contată o reducere a capacităţilor de cazare în general pe ţară, majoritatea hotelurilor inregistrănd indici scăzuţi de ocupare. Pe cînd hotelurile moderne mici şi cele care au fost reconstruite pentru a corespunde cerinţelor contemporane înregistrează indici mai ridicaţi de ocupare. Cu toate acestea, majoritatea structurilor de cazare nu corespund criteriilor internaţionale de calitate. În principiu, în afara municipiului Chişinău, în toate localităţile din republică se observă o insuficienţă a structurilor de cazare ce prestează servicii de calitate la preţuri libere.Numărul de apartamente private folosit în scopuri de cazare nu este cunoscut.

I. Noţiuni şi tipuri de turism

Turismul în sensul larg al cuvîntului reprezintă o formă de activitate umană legată de recreaţie, ce se asociază cu odihna activă a populaţiei.

Se deosebesc două mari tipuri de turism: turismul rural şi turismul urban. Însă predomină mediul de viaţă urban, cu numeroasele lui situaţii stresante pentru majoritatea populaţiei statelor dezvoltate, face ca turismul ecorural să fie tot mai solicitat.

Astfel, referitor la turismul rural sunt folosite frecvent cîteva noţiuni cum ar fi turismul în spaţiul rural, turismul rural propriu zis şi turismul agrar.

Turismul în spaţiul rural este o noţiune vastă care cuprinde toate activităţile de turism din mediul rural, inclusiv cazare în micile hotele, vile, castele, conace.

Turismul rural propriu – zis este o noţiune mai restrînsă care include un şir de activităţi şi servicii oferite turiştilor de către fermieri, ţărani – mici proprietari de pămînt şi alte categorii de locuitori de la sate, în scopul obţinerii unor venituri. Acest tip de turism se bazează pe valorificarea turistică a spaţiilor rurale: a resurselor naturale, patrimoniului arhitectural şi etno – cultural, a produselor agricole şi celor meşterugăreşti de aici, cu cazarea oaspeţilor atît în pensiuni, sate de vacanţă, campinguri din zonele rurale, cît şi în locuinţele localnicilor.

Turismul agrag, sau agroturismul reprezintă o parte a turismului rural, avînd următoarele particularităţi: proprietarul care primeşte turişti are fermă, iar pensiunea sa se află pe această exploataţie agricolă; principala ocupaţie a gazdelor este agricultura; turiştilor li se oferă o mare parte din mese din producţia proprie a gazdelor.