Cuprins
- 1. Prezentarea motelului
- 1.1. Denumirea şi localizarea motelului
- 1.2. Scurt istoric
- 1.3. Forma juridică
- 2. Organizarea activităţii în cadrul motelului
- 2.1. Conducerea şi personalul motelului
- 2.2. Baza şi dotarea tehnico-materială a motelului
- 2.3. Organigrama motelului
- 2.4. Principalele funcţii, atribuţii ale fiecărui compartiment în parte
- 2.5. Atribuţiile principalelor categorii de personal din cadrul motelului
- 3. Piaţa actuală a motelului
- 3.1. Furnizori
- 3.2. Clienţi
- 3.3. Principalii concurenţi
- 3.4. Descrierea serviciilor motelului
- 3.5. Preţurile, distribuţia şi promovarea
- 4. Preocupările firmei în domeniul asigurării calităţii serviciilor
- 5. Observaţii asupra activităţii firmei şi propuneri de îmbunătăţire
- 5.1. Aprecieri privind activitatea motelului
- 5.2. Propuneri de îmbunătăţire a activităţii motelului
Extras din proiect
1. Prezentarea motelului
1.1. Denumirea şi localizarea motelului
Motelul Trotuş ( 2*) este unitatea reprezentativă a societăţii comerciale S.C. SANINS S.R.L. cu sediul general pe strada Mioriţei, numărul 70, bloc 70, scara A, etaj parter, apartament 2 din municipiul Bacău, judeţul Bacău, punctul de lucru al societăţii (unitatea de cazare) fiind situat pe strada Bulevardul Gării,numărul 1din oraşul Adjud, judeţul Vrancea.
1.2. Scurt istoric
Firma S.C. SANINS S.R.L. s-a înfiinţat în anul 2000 începându-şi activitatea iniţial cu Restaurantul Trotuş. În 2005, s-a construit şi motelul, fiind printre primele unităţi de cazare de acest fel din judeţul Vrancea. Motelul este situat lângă drumul european E85 la intrare în oraşul Adjud.
În anul 20012, proprietarii firmei au iniţiat un proiect de modernizare al motelului, creând deasupra terasei restaurantului încă un etaj cu camere şi o sălă de conferinţă care a favoriza turismul de afaceri care se practică în acest oraş ce se află între cele două centre de afaceri : Focşani şi Bacău.
Restaurantul motelului oferă o bucătărie atât tradiţională, cât şi internaţională. De asemenea, restaurantul mai este folosit şi pentru evenimente speciale, de la mese festive până la nunţi şi cocktail-uri.
1.3. Formă juridică de constituire
Forma juridică de constituire a societăţii “SANINS” este de societate cu răspundere limitată. Firma S.C. SANINS S.R.L. are doi asociaţi persoane fizice.
2. Organizarea activităţii în cadrul motelului
2.1. Conducerea şi personalul motelului
Conducerea unităţii este reprezentată prin manager, care este de asemenea şi directorul motelului. Motelul Trotuş are un manager/director general, un director economic,contabili, receptioneri, cameriste, bucătari, lucrători în bucătărie ( spălători de vase), ospătari, ajutori de ospătari, barmani şi un paznic.
2.2. Baza şi dotarea tehnico-materială a motelului
Societatea comercială “SANINS” are ca unitate reprezentativă Motelul Trotuş, un motel de 2* situat în oraşul Adjud, ce dispune în total de 20 de camere (40 de locuri) care pot fi folosite în regim single sau double. Toate camerele sunt dotate cu internet (wireless), cablu TV, linie telefonică naţională şi uscător de păr. Societatea dispune de un restaurant (Restaurantul Trotuş) cu o capacitate de 80 de locuri.
2.3. Organigrama motelului
Organigrama este un instrument utilizat pentru a exprima structura organizatorică a societăţii. Ea este prezentarea schematic în toate detaliile a subordonării şi a legăturii dintre compartimentele şi sectoare din cadrul unităţii. Aceasta schematizează principalele sectoare, posturi, funcţii în sistem ierarhic pe nivel managerial şi relaţii intercompartimentale. Adesea, organigrama cuprinde numărul de personal pe compartimente, birouri, departamente.
În prezent, numărul total de salariaţi al motelului Trotuş este de 33 de angajaţi.
Bibliografie
1. Documentele motelului Trotuş
2. Ispas Ana , Marketing turistic, Editura Universităţii Transilvania Braşov, 2010
Preview document
Conținut arhivă zip
- Practica Motel Trotus Adjud.docx