Extras din proiect
1.Prezentarea restaurantului
Restaurantul Hazard a fost infiintat in anul 2000 si este amplasat in Tiglina I, pe strada Brailei, bl. A5-A6, in plin centru comercial al orasului Galati;
Restaurantul ofera un meniu cu mancaruri si bauturi deosebite, cu specific national sau apartinand bucatariei internationale, pregatite de bucatari calificati si servita ireprosabil de un personal deosebit;
Obiectivul unitatii este de a satisface pe deplin exigentele gastronomice ale clientilor, avand in vedere ca preocuparea oamenilor pentru o alimentatie sanatoasa si hranitoare este in crestere in ultimii ani
2. Organizarea restaurantului
Restaurantul cuprinde urmatoarele spatii:
un spatiu de 20 de locuri pentru nefumatori ( 2 mese de 6 persoane si 2 de 4 persoane);
un spatiu de 38 de locuri pentru fumatori ( o masa de 6 persoane si 8 de 4 persoane);
bar;
bucatarie;
depozit frigorific;
doua grupuri sanitare pentru clienti;
grup sanitar pentru personal;
la subsol se afla birourile contabilului si al administratorului.
3. Meniul restaurantului Hazard
Pizza:
Capriciosa
Quatro stagioni
Calzonne mafioso
Hazard
Vegetariana
Quatro fromagio
Paste:
Spaghetti bolognesse
Spaghetti carbonara
Spaghetti gargonzola
Conținut arhivă zip
- Restaurantul Hazard.ppt
Alții au mai descărcat și
Introducere Cea mai complexa industrie din lume care reflecta întreaga societate, turismul, dobândeste valente majore în promovarea si...
Turismul rural, ecologic si cultural în comuna Bran Pe baza experienteiternationale si a practicilor întâlnite în ultimii ani, în România sunt...
Turismul reprezinta astazi, prin continutul si rolul sau, un domeniu distinct de activitate, o componenta de prima importanta a vietii economice...
Hilton Hhonors Worldwide : Razboiul loialitatii Hotelurile Hilton privesc cele mai frecvente programe ale oaspetilor ca cel mai important...
1.Itroducere in TRChiar dacă o definiţie a turismului rural ar putea părea ca fiind foarte simplă – acea formă de turism practicată în spaţiile...
Te-ar putea interesa și
INTRODUCERE Preocuparea pentru protejarea consumatorilor datează încă din antichitate, dezvoltarea schimbului de mărfuri în pieţele din...
Introducere Cel mai important obiectiv al tuturor timpurilor pe care omenirea a încercat să-l realizeze şi în acelaşi timp să-l păstreze a fost...
III.PERICOLE CARE VIZEAZA INFORMATIA CONFIDENTIALA SI SECRETA Pericolele care vizeaza informatia confidentiala si secreta se refera la angajati,...
ײPreocuparea pentru protejarea consumatorilor datează încă din antichitate, dezvoltarea schimbului de mărfuri în pieţele din oraşele–cetăţi nefiind...
Introducere Se elaborează un circuit turistic ,care va conține patru variante independente de transport : transport aerian, transport naval,...
ARGUMENT “A manca cu placere este un semn de sanatate A manca de placere este o greseala” În funcţie de aşezarea geografică, de condiţiile de...
Introducere Lucrarea “Probleme ale protecţei consumatorilor în unitaţile de alimentaţie publică” ia în discuţie şi sub analiză un subiect de...
ARGUMENT Acest proiect pentru certificarea competentelor profesionale, nivelul 3 calificarea „Tehncian in Gastronomie”, este structurat in 2 parti...