Tarifele hoteliere și politica de vânzare

Capitolul I: Preturi si tarife in turism

1. Preturi si tarife practicate in turism

Pretul, expresia baneasca a valorii sau utilitatii marfurilor si serviciilor, este variabila de marketing mix cu cele mai ample implicatii asupra mecanismului de functionare a pietei turistice. In limbajul curent si de specialitate, preturile sunt desemnate printr-o varietate de termeni, un turist fiind pus in situatia de a le suporta in diverse posturi. Cele mai cunoscu-te, si cu relevanta pentru lucrarea de fata sunt:

Desi notiunea de pret o inglobeaza si pe cea de tarif, de cele mai multe ori cand se vorbeste despre preturi se are in vedere expresia monetara a valorii unor bunuri materiale (cina servita la un restaurant), iar cand se foloseste termenul tarif se are in vedere valoarea obiectiva sau subiectiva a unui bun imaterial, a unui serviciu.

Fata de celelalte componente ale mixului de marketing, pretul prezinta urmatoare-le particularitati:

- creeaza venit ;

- are o flexibilitate ridicata ;

- se poate modifica rapid ;

- nu se bucura de protectie impotriva concurentei.

In domeniul turistic putem considera pretul ca fiind decizia din marketing cea mai importanta deoarece pretul “regleaza” volumul tranzactiilor voluntare dintre clienti, care sunt dispusi sa cumpere, si producatori, doritori sa vanda. In acelasi timp, clientii vizeaza maximizarea perceptiei valorii si a beneficiilor obtinute in schimbul sumelor platite optand pentru produse concurente aflate pe piata. Totodata producatorii produsului turistic au ca obiectiv atingerea unui nivel de vanzarilor pentru recuperarea investitiei facute si asigurarea unui profit. Intrucat produsele turistice fac parte din categoria produselor „invizibile”, care nu pot fi definite cantitativ sau calitativ, decat partial si indirect, iar consumatorul de produse turistice nu are ca scop sa achizitioneze bunuri, ci doreste sa-si procure satisfactiile pa care le genereaza oferta turistica, stabilirea unui echilibru intre pret si prestatie este deosebit de importanta. Produsele turistice adaptate la cerintele clientilor cu o imagine favorabila, la un pret competitiv care respecta raportul calitate-pret, reprezinta conditia esentiala a succesului, atat pentru ofertantul cat si pentru distribuitorul pentru astfel de produse.

Diferentiere de preturi in turism

1. In functie de sezon/perioada - mai multe sezoane in cadrul hotelului;

- reduceri in hoteluri din orase pe perioada week-end-ului;

- in timpul sezonului: cererea este mare, oferta ramane neschimbata,camerele sunt oferite doar pentru perioade de o saptamana.

2. In functie de momentul rezervarii - reduceri pentru rezervarile timpurii cu 2 luni inainte de calatorie;

- reduceri pentru rezervarile de ultim moment.

3. In functie de grupurile - tinta - dupa varsta;

- la prima vizita.

4. In functie de nivelul vanzarilor - rabat pentru cei care cumpara mai mult;

- provizii pentru intermediarii de calatorii in functie de nivelul vanzarilor

5. In functie de tipul de desfacere Rezerve pentru:

- companiile de turism (whole-saler) care au programe turistice proprii;

- agentii turistice (retailer) care vand programe organizate de whole-saler;

- intermediari: sisteme de rezervare, grupari hoteliere.

6. In functie de modalitatea de plata - plata cash.

7. In functie de calitate - dupa marime, dotarea camerelor;

- locuri in teatre.

2. Politica de pret in turism

Oferta de pe piata turistica cuprinde produse si servicii care au o diversitate complexa. Este dificil de stabilit un pret pentru un produs hotelier care trebuie sa raspunda nevoilor diferite ale indivizilor, avand in vedere ca factorii sociologici si culturali joaca un rol foarte important care nu trebuie neglijat. Deasemeni consumatorul de produse turistice se regaseste in situatia de a stabili comparatii intre preturile unor produse “substituibile”. In industria turismului, perioada, segmentele de piata, costul de exploatare obliga specialistii din hotelarie si alimentatie publica sa aplice preturi si tarife diferentiate (pentru acelasi serviciu).