Insecuritatea alimentară - problemă de sănătate

Ce este insecuritatea alimentara?

Milioane de gospodarii mondiale resimt accesul limitat sau neprecizat la o alimimentatie nutritionala. Gospodariile mondiale la o scara a securitatii alimentare masoara insecuritatea alimentara pe urmatoarele nivele:

- insecuritatea alimentara in gospodarii:

Are loc cand accesul gospodariei la o alimentatie nutritionala suficienta devine nesigura sau limitata deoarece nu au destui bani pentru a-si procura hrana.

- Insecuritatea alimentara la copii:

Are loc cand adultii din gospodarie care prezinta insecuritate alimentara nu sunt capabili de a stopa deficientele alimentare din alimentatia copiilor. Insecuritatea alim la copii implica reducerea repetata din dieta calitativa si cantitativa a copiilor , punand copii intr-o situatie de risc pentru deficiente nicronutritionale si stoparea cresterii normale.

Raportul asupra insecuritatii hranei din 2004 se raporteaza la progresele si interventii in eforturile de a atinge obiectivul stabilit de catre world food summit din 1996 in ideea de a injumatati numarul oamenilor de pretutindeni foarte infometati pana in anul 2015.

Subnutritia in lume prezinta cele mai recente estimari ale numarului de oameni subnutriti alaturi de calcule preliminarii cu privire la raspunderile economice impuse de infometare si malnutritie.

In acest an trasatura principala se axeaza pe impactul pe care il are cresterea accelerata a oraselor si a veniturilor in dezvoltarea tarilor pe care au avut-o asupra infometarii si securitatii hranei.

La sectiunea catre angajamentele summit-ului se prezinta exemple ale problemelor si actiunilor care sunt esentiale in indeplinirea angajamentelor asa cum se regasesc in planul de actiune al sumit-ului cu privire la hrana lumii si care au legatura cu obiectivele dezvoltarii mileniului.

Rapoartele ne ofera indicatori ai statutului si progresului tarilor dezvoltate si in tranzitie.

Cu cat ne apropiem de trecerea in revista a progresului cu privire la progresul obiectivului WFS, cel mai recent raport la FAO cu privirte la starea insecuritatii in lume scoate in evidenta trei factori incontestabili si trei inevitabile concluzii:

Primul fapt : efortul de a reduce infometarea croinica in lumea dezvoltata a esuat in comparatie cu ritmul stabilitit cerut in reducerea numarului la jumatate, stabilit pana in 2015, cf. graficului de mai sus. Trebuie sa ne straduim mai mult.

Al doilea fapt:in ciuda prgresului slab si nesigur la scala globala, foarte multe tari din toate regiunile tarilor dezvoltate au demonstart ca reusita este posibila. Mai mult de 30 de tari cu o populatie totala de 2,2 miliarde au redus extinderea malnutritiei cu 25% si au facut progrese semnificative cu privire la reducerea oamenilor infometati aprox. la jumatate pana in 2015. Putem sa facem mai mult de atat.