Documente publicate de Roxana Udrea
Roxana Udrea
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Ambalarea și etichetarea modernă a mărfurilor alimentare
Introducere, Ambalajul – factor al calităţii şi competitivităţii alimentelor procesate Dezvoltarea şi perfecţionarea activităţii în domeniul tehnicii şi economiei ambalajelor se impune astăzi ca o necesitate obiectivă datorită dezvoltării şi diversificării producţiei şi a consumului de bunuri, sporirii... citește mai departe
Să se calculeze prețul la 10 tone lapte consum de vacă cu un procent de 3% grăsime
Introducere Agromarketingul reprezintă “ansamblul de activităţi ale agentului economic (exploatatie agricola sau procesorul produselor agricole) ce are ca obiect descoperirea nevoilor consumatorului si satisfacerea acestor nevoi cu produse agricole, agroalimentare si servicii , care prin caracteristicile ,... citește mai departe
Acțiunea laptelui de capră și a produselor derivate în sănătatatea umană
Istoric Capra este unul dintre cele mai vechi animale domesticite de om. Oamenii au consumat produse de capra de acum 10.000 de ani, primele atestari venind din zona Iranului. Faraonii egipteni erau ingropati in piramide in care se gaseau produse pe baza de lapte de capra, pentru ca acestia le considerau comori... citește mai departe