Documente publicate de Monica Mocanu
Monica Mocanu
16 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Optimizarea Fluxurilor Tehnologice în Bucătăriile Pensiunilor Agroturistice
INTRODUCERE Bucătăria reprezintă arta şi tehnică preparării alimentelor destinate consumului uman, ea poate cuprinde toate noţiunile practice referitoare la ingrediente, prepararea lor, instrumentele folosite, modurile de gătit şi diferenţele între acestea. Este asociată arta mesei şi gastronomiei. Bucătăria este... citește mai departe
Plante invazive în flora României
Prin plantă invazivă (invadatoare) se înţelege acea plantă care îşi multiplică, rapid sau lent, numărul de indivizi şi ocupă arii mici sau mari, în detrimentul altora, obişnuit datorită unui factor ecologic dominant şi favorizant, natural sau antropic. Speciile invazive anuale ocupă, de regulă, suprafeţe libere,... citește mai departe
Drepturile și obligațiile funcționarilor publici
INTRODUCERE Funcţionarul public este persoana fizică numită într-o funcţie publică, numire care se face de către conducătorul unei instituţii publice printr-un act de putere publică. Pentru ocuparea unei funcţii publice se cere îndeplinirea unor condiţii de două categorii: generale şi de studii. Dintre condiţiile... citește mai departe
Politica Comunitară în Materia Concurenței
INTRODUCERE Economia de piaţă este o formă modernă de organizare a activităţii economice, în cadrul căreia oamenii acţionează în mod liber, autonom şi eficient, în concordanţă cu regulile dinamice ale pieţii. Principiile care asigură funcţionarea eficientă a mecanismelor economiei de piaţă sunt: prevalarea,... citește mai departe
Procedura controlului parlamentar
Capitolul 1. NOŢIUNEA DE CONTROL PARLAMENTAR 1.1. PRINCIPALELE TRĂSĂTURI ALE CONTROLULUI PARLAMENTAR Statul modern, în vederea îndeplinirii scopului său, exercită anumite funcţii sau prerogative: funcţii politice, funcţii juridice şi funcţii sociologice Ca instrument de organizare şi conducere socială, scopul... citește mai departe
Jurisprudența Curții Europene a Drepturilor Omului - dreptul de viață
ARGUMENT Conform art. 20 din Constituţie, legile interne vor fi interpretate în conformitate cu tratatele privind drepturile omului la care România este parte Jurisprudenţa Curţii Europene a Drepturilor Omului are o aplicare directă în dreptul intern , Curtea Constituţională reţinând că „interpretarea instanţei de... citește mai departe
Pensiunea ecvestră pentru cai
INTRODUCERE Când Dumnezeu a dorit să creeze calul, i-a spus Vântului de Sud: „Vreau să creez un animal pentru tine. Condensat.” Şi vântul s-a condensat. Arhanghelul Gabriel a apărut imediat, a luat un pumn din aceea materie şi i-a prezentat-o lui Dumnezeu care a făcut din ea o bacă maronie sau o castană arsă, după... citește mai departe
Tehnologia de Fabricare a Chips-urilor
INTRODUCERE Istoria chips-urilor porneşte încă din secolul al XIX-lea. In acea vreme, un bucătar din statul New York, SUA, a pregătit cartofii într-o manieră total diferită în urma plângerilor unui client. A tăiat cartofii în felii foarte subţirii şi i-a prăjit în ulei încins până când aceştia au devenit... citește mai departe
Construirea unei unități pentru fabricarea preparatelor tip leber
-2010- 1. Introducere În aprovizionarea populaţiei cu produse alimentare cu valoare biologică superioară, un rol deosebit de important îl au produsele animale şi, dintre acestea, carnea şi produsele derivate. Este cunoscut faptul că indicatorul de bază al puterii economice a unui stat şi al gradului de civilizaţie... citește mai departe
Consiliul European
INTRODUCERE Consiliul European considerat Centru de dialog politic exercita incă de la constituirea sa o influnţă puternică asupra Comunităţii Uniunii, reprezentând din acest motiv principala instituţie politica. Totuşi, pana la intrarea in vigoare a Tratatului de la Lisabona, Consiliul European nu deţine, juridic,... citește mai departe
Drepturile Omului
INTRODUCERE Drepturile omului, democraţia şi statul de drept sunt valori esenţiale ale Uniunii Europene. Înscrise în tratatul său fondator, acestea au fost consolidate prin adoptarea Cartei Drepturilor Fundamentale. Ţările care doresc să adere la UE, precum şi cele care au încheiat acorduri comerciale sau de altă... citește mai departe
Hotelul Central
INTRODUCERE Turismul reprezinta un fenomen economico-social specific civilizatiei moderne, puternic ancorat in viata societatii si, ca atare, influentat de evolutia ei. Adresandu-se unor segmente mai largi si raspunzand pe deplin nevoilor acestora, turismul se detaseaza printrun inalt dynamism, atat la nivel... citește mai departe
Protecția Consumatorului în Domeniul Audiovizualului
CAPITOLUL I: SINTEZA INFORMATII 1.1. Prezentarea protocolului de colaborare A.N.P.C - C.N.A Asigurarea unui înalt nivel de protecţie a consumatorilor constituie unul dintre obiectivele fundamentale ale Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, obiectiv stabilit prin strategia ANPC 2005 – 2008 şi în... citește mai departe
Politică de produs
Politica de produs -componente, particularitati, strategii de produs in domeniul turismului. Studiu de caz: Potica de produs la Agentia de turism Paralela 45 Politica de produs Politica de produs - reprezintă conduita pe care o adoptă organizatia economica referitor la: -dimensiunile, structura si evoluţia gamei... citește mai departe
Deplasarea Prestatorului de Servicii
Capitolul 1. Introducere “Acordul general privind comertul cu servicii” a fost negociat in discutiile despre comertul global ce au avut loc in Uruguay si a intrat in vigoare in anul 1995.Acest accord (modulul4) a aparut ca raspuns la cresterea uriasa inregistrata in economia serviciilor . Sectorul serviciilor... citește mai departe
Amenajarea turistică a unei zone montane - Stațiunea Borșa
In functie de amplasarea echipamentelor fata de masiv exista 3 forme principale de localizare pentru statiunile montane: a) localizare periferica la marginea masivului montan si in imediata vecinatate a unor localitati: Poiana Tapului, Azuga, Busteni; b) localizare liniara de-a lungul culoarelor naturale de... citește mai departe