Documente publicate de Dorli Avram
Dorli Avram
8 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tehnologia de Obținere a Zahărului din Culturi Ecologice de Sfeclă de Zahăr
I. TEHNOLOGIA ŞI TEHNICA ECOLOGICĂ În sens mai larg, în concepţia lui Mitsh W.J. şi Jorgensen S.E. (1989) tehnologia economică reprezintă „proiectarea societăţii umane în mediul natural, în beneficiul acesteia şi în opoziţie cu orice forme de tehnici inginereşti care se substituie mediului natural”. După Al.... citește mai departe
Norme de Protecția Muncii în Industria Uleiurilor și a Altor Grăsimi Vegetale
Protecţia muncii, prevenirea şi stingerea incendiilor constituie sarcini obligatorii pentru tot personalul unităţii de fabricare a uleiurilor. Utilajele şi instalaţiile existente, cu multe organe în mişcare, pot produce accidente dintre cele mai grave dacă regulile de protecţia muncii nu sunt respectate. De... citește mai departe
Costurile Calității
Calitatea, realizarea calităţii nu sunt probleme noi în cadrul firmei sau al societăţii. Preocupările din aceste domenii sunt extrem de diverse. Astfel, în permanenţă, calitatea a fost analizată în legătură cu cantitatea şi cu costurile, implicit cu preţurile. Un consumator aflat în faţa unui produs mai scump este,... citește mai departe
Enzimologie - Cofactori Enzimatici
COFACTORI ENZIMATICI 1. Caracteristici generale: Multe enzime, la hidroliză, dau aminoacizi. Prin urmare, proprietăţile lor catalitice vor depinde numai de secvenţa resturilor de aminoacizi. Alte enzime conţin, pe lângă lanţul sau lanţurile polipeptidice, molecule mai mici care sunt indispensabile pentru... citește mai departe
Determinarea Spectrofotometrica a Vitaminelor A și E
DETERMINAREA VITAMINELOR Vitaminele sunt biocatalizatori indispensabili organismului, deoarece acesta nu-i poate sintetiza direct. Denumite impropriu de către Cazimir Funk amine vitale – vitamine, ele şi-au păstrat nomenclatura datorită popularităţii, deşi nu toate au structură aminică. Vitaminele sunt compuşi... citește mai departe
Utilaje pentru Transportul Produselor Solide
CAP I. CONSIDERAŢII GENERALE 1. Destinaţie, clasificare, condiţii de lucru şi sisteme de maşini şi utilaje în industria alimentară 1.1. Destinaţia maşinilor şi utilajelor folosite în industria alimentară. Maşinile şi utilajele din industria alimentară sunt maşini de lucru destinate pentru efectuarea unor operaţii... citește mai departe
Supremația Constituției
CAP I. SUPREMAŢIA CONSTITUŢIEI 1. Conceptul şi temeiurile supremaţiei Constituţiei: Supremaţia Constituţiei stabileşte locul Constituţiei în sistemul normativ, ţinând seama de ierarhia actelor normative, a sistemului de drept şi de locul dreptului constituţional în sistemul de drept. Într-o societate organizată în... citește mai departe
Radioactivitatea - dezintegrarea alfa, beta, gama
I. DESCOPERIREA RADIOACTIVITĂŢII. Pe la începutul anului 1896, fizicianul francez Henri Becquerel, auzind despre recenta descoperire a radiaţiilor X de către Roentgen, s-a hotărât să observe dacă materialele fluorescente, care ştie că luminează sub acţiunea razelor de lumină incidente, nu emit ceva similar... citește mai departe