Documente publicate de Darius Jianu
Darius Jianu
8 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Caiet de practică - Cabana Postăvaru
1.Prezentare generala Cabana Julis Romer Infiintata in anul 1883 de SKV ( Asociatia Carpatina Ardeleana a turistilor) Brasov, cabana Postavaru ofera turistilor un peisaj minunat. Cladirea pensiunii, amplasata in statiuna Poiana Brasov, are o istorie indelungata, implinind 125 de ani de la construirea uneia dintre... citește mai departe
Cetatea Neamț - elemente de arhitectură
Capitolul I Istoric 1.1. Data inființarii, construirii primei atestari documentare. Situată în partea de nord-est a judeţului Neamţ, la o depărtare de cca. 46 de km de reşedinţa acestuia şi în imediata apropiere a oraşului Tg. Neamţ, Cetatea Neamţ face parte din categoria monumentelor medievale de valoare... citește mai departe
Implementarea unui Sistem de Calitate în Hotel Casablanca
Hotel Casablanca situat in Judetul Brasov, str. Clabucet, Nr. 2, Predeal asigura cazare pentru 100 de persoane, programul respectand normele privind clasificarea si dimensionare unitatilor hoteliere si de alimentatie publica pentru turism, incadrandu-se in parametri functionali, structurali si de echipare pentru un... citește mai departe
Tehnologia de obținere a vermutului
1. Scurt istoric În conformitate cu legislaţia vitivinicolă a României vermutul este o băutură aromatizată din vin, cu ados de alcool alimentar, zaharoză, caramel şi extracte de plante admise de legislaţia sanitară. Proporţia vinului care intră în compoziţia vermutului trebuie să fie de cel putin 70% din volumul... citește mai departe
Diagnosticul financiar al societății Kron Tour din Brașov
Cap. 1. Introducere Societatea Comercială KRON-TOUR SRL, cu sediul în Brasov, str. George Baritiu nr.12, numar de inregistrare la Registrul Comertului J08/486/1991, CUI RO 1093296, cont bancar RO49INGB0009008125418918, deschis la ING Brasov, titulară a Licenţei de turism nr. 212 KRON-TOUR este prima agentie de... citește mai departe
Instalații și echipamente pentru amenajarea unei bucătării montane de 12 camere
Cap. I. INTRODUCERE Bucataria reprezintă arta şi tehnica preparării alimentelor destinate consumului uman, ea poate cuprinde toate noţiunile practice referitoare la ingrediente, prepararea lor, instrumentele folosite, modurile de gatit şi diferentele între acestea. Este asociată arta mesei si gastronomiei.... citește mai departe
Caiet de practică Restaurant Sergiana, Brașov
Unitatea de producţie din comuna Poiana Mărului - situată la poalele Masivului Piatra Craiului, la 35 km de Braşov - a devenit nucleul de dezvoltare al întregului grup de firme reunit sub titulatura SERGIANA GRUP. GRUPUL SERGIANA funcţionează după un principiu bine definit în zona Ardealului, “Un lucru bine făcut,... citește mai departe
Panouri Fotovoltaice în Industra Turismului
CAP. I. INTRODUCERE Energia regenerabila a fost folosita de om incepand din cele mai vechi timpuri. Arderea biomasei pentru incalzire si iluminare a fost practicata inca de la inceputurile istoriei, fara a mentiona utilizarea alimentelor organice ca energie pentru supravietuire. Morile de vant si cele de apa au... citește mai departe