Documente publicate de Flavia B.
Flavia B.
6 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Implementarea planului HACCP pentru fabricarea uleiului esențial de mentă
1. Introducere HACCP este un acronim care provine de la expresia din limba engleză Hazard Analysis Critical Control Point (Analiza Riscurilor Punctelor Critice de Control) care reprezintă o metodă sistematică de identificare, evaluare și control a riscurilor asociate produselor alimentare. Cu alte cuvinte,... citește mai departe
Caracterizarea prin metoda FTIR a biodieselului
Introducere Biodieselul este un combustibil regenerabil emergent, dovedit a fi prietenos cu mediul, biodegradabil, cu proprietăți de emisii reduse și capabil să înlocuiască motorina. Acest combustibil primește multă atenție în întreaga lume ca mijloc de prevenire a schimbărilor climatice globale. Acesta este... citește mai departe
Aditivi alimentari - Acidul malic
CAPITOLUL I - INTRODUCERE 1.1 Aspecte generale Conform Comisiei Codex Alimentarius FAO/OMS prin aditiv alimentar se înțelege „orice substanță care nu este consumată ca aliment în sine și nu este folosită ca ingredient constituent al unui aliment, care are sau nu valoare nutritivă și care se adaugă intenționat cu... citește mai departe
Tehnici de epurare a apelor uzate separatorul de grăsimi
INTRODUCERE Apa este o resursă esențială pentru supraviețuirea omului. Potrivit Raportului mondial de dezvoltare a apei din 2021, publicat de UNESCO, utilizarea globală a apei dulci a crescut de șase ori în ultimii 100 de ani și a crescut cu aproximativ 1% pe an începând cu anii 1980 [1]. Odată cu creșterea... citește mai departe
Valorificarea resurselor regenerabile într-o pensiune montană
INTRODUCERE Energia regenerabilă este energia produsă din surse precum soarele și vântul, care sunt reumplute în mod natural și nu se epuizează. Energia regenerabilă poate fi utilizată pentru generarea de energie electrică, încălzirea și răcirea spațiului și a apei, precum și pentru transport [1]. Energia... citește mai departe
Metode și tehnici de analiză a plantelor supuse stresului de mediu
INTRODUCERE Pe fondul dezvoltării rapide a economiei globale, o serie de probleme legate de resurse și de mediu, cum ar fi poluarea mediului, deficitul de energie și daunele ecologice, devin din ce în ce mai proeminente, în special schimbările climatice cauzate de dioxidul de carbon și alte gaze cu efect de seră,... citește mai departe