Documente publicate de Iosif Gradinaru
Iosif Gradinaru
5 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tehnologia de obținere a vinurilor roșii seci
1. Cotnari Cotnari este o localitate în județul Iași, Moldova, România, reședință a comunei cu același nume. Regiunea Cotnari este cunoscută pentru viile sale, din care iese cel mai renumit vin românesc, Grasă de Cotnari. Viile sunt situate pe versantul estic al Dealului Mare al Hârlăului. Tehnologia vinului sau... citește mai departe
Practică Tehnologică - Programa Analitică pentru Studenții care Efectuează Practica în Societăți de Producție
Analiza procesului tehnologic Materii prime şi auxiliare utilizate în obţinerea produselor finite: structură, compoziţie chimică, indici de calitate Făina de grâu Principala materie primă utilizată în industria de panificaţie, patiserie, cofetărie, o constituie făina de grâu de diferite tipuri, obţinută prin... citește mai departe
Ape Uzate de la Fabricarea Berii
I. Consideraţii privind calitatea apelor reziduale In prezent factorul ecologic, de obicei, se asociază cu procesele negative ce au loc în mediul natural sub influienţa activităţii umane. În acest context, după cum afirmă profesorul Fiodorov, „ecologia se transforma dintr-o ştiinţă fundamentală în una complexă,... citește mai departe
Determinarea Deoxinivalenolului
Deoxinivalenolul (DON) - este o micotoxina produsa de specii de mucegaiuri din genurile Fusarium, Trichotecium, Myrothecium, Trichoderma, Stachybotrys, etc. Genul Fusarium fiind responsabil pentru majoritatea contaminarilor. DON este una din cele mai comune micotoxine gasite in seminte. Cand este ingerata in doze... citește mai departe
Spectrometria de Emisie
1.1.Natura radiatiei electromagnetice. Spectrul electromagnetic. Radiaţia electromagnetică este o formă de energie radiantă care prezintă proprietăţi atât de undă cât şi de particulă. Deşi undele şi particulele par să fie incompatibile, natura radiaţiei electromagnetice, ca şi comportare a electronilor, nu poate fi... citește mai departe