Documente publicate de Delia Costea
Delia Costea
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Curs despre pești - toppv
Consideratii generale privind . cresterea pestilor (obiect,importanta,situatia productiei piscicole,taxonomie,particuaritati) Piscicultura = ramura acvaculturii care se ocupa cu cresterea dirijata (hranirea,inmultirea) cu ameliorarea si cu valorificarea pestilor. Pesces=peste Cultura=crestere Specializari... citește mai departe
Tehnologii de obținere a ciocolatelor speciale
INTRODUCERE - ISTORIA CIOCOLATEI. SORTIMENTE DE CIOCOLATĂ Istoria ciocolatei începe în urmă cu 2000 de ani în America se Sud. Ingredientul principal este cacaua, care provine din celebrul arbore de cacao, pe vremea aceea fiind obținută în urma prelucrării prin prăjire și pisare a boabelor de cacao. Inițial... citește mai departe
Evoluția creșterii caprinelor de carne
CAPITOLUL I Caprele sunt printre primele animale domesticite de către om. O analiză genetică confirmă dovezile arheologice care susțin că toate caprinele domestice din ziua de azi își au originea în Munții Zagros din Iran. Altă sursă genetică a caprinelor moderne este capra Bezoar, din regiunile muntoase din Asia... citește mai departe