Pompe Utilizate în Industria Alimentară

Curs
7/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: pdf
Pagini : 42 în total
Cuvinte : 1569
Mărime: 1.89MB (arhivat)
Publicat de: Marcu Dima
Puncte necesare: 0
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Dumitru Dumitru

Extras din curs

3.10. Pompe cu canal lateral

• Pompele cu canal lateral sau autoabsorbante, sunt

folosite pentru pomparea lichidelor cu vâscozitate

scăzută ca vin, lapte, diferite sucuri, sau chiar

lichide care conţin CO2 sau aer.

• Punerea în mişcare a rotorului cu palete va asigura un

spaţiu cuprins între două palete consecutive şi carcasă,

care va creşte de la racordul de aspiraţie până în

secţiunea verticală a pompei (secţiunea C-C în figura

alăturată). Acestă creştere de volum creează

depresiune în corpul pompei asigurând aspiraţia.

• După depăşirea axei verticale, prin micşorarea

secţiunii canalului, deci a volumului, creşte presiunea

lichidului asigurând refularea.

8-Apr-09

Universitatea Valahia din

Târgovişte 3

3.10. Pompe cu canal lateral

CONSTRUCŢIA POMPEI

CU CANAL LATERAL

1 – racord de aspiraţie, 2

– fereastră de refulare, 3

– rotor cu palete, 4 –

corpul pompei,

5 – canal lateral, 6 –

arbore, 7 – fereastră de

aspiraţie, 8 – racord de

aspiraţie, 9 – presetupă,

10 – disc de aspiraţie, 11

– disc de refulare.

8-Apr-09

Universitatea Valahia din

Târgovişte 4

3.10. Pompe cu canal lateral

ROTOARE DE POMPĂ

1 – arbore; 2 – butuc;

3 – palete; 4 – canale

laterale.

8-Apr-09

Universitatea Valahia din

Târgovişte 5

3.10. Pompe cu canal lateral

SECŢIUNE PRIN

POMPĂ

1 – arbore;

2 – capac;

3 – racord de

aspiraţie;

4 – carcasele de

aspiraţie;

5 – carcasă de

refulare;

6 – racord de

refulare;

7 – rotor;

8 – garnituri de

et

Preview document

Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 1
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 2
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 3
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 4
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 5
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 6
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 7
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 8
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 9
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 10
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 11
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 12
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 13
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 14
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 15
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 16
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 17
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 18
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 19
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 20
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 21
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 22
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 23
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 24
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 25
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 26
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 27
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 28
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 29
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 30
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 31
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 32
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 33
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 34
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 35
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 36
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 37
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 38
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 39
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 40
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 41
Pompe Utilizate în Industria Alimentară - Pagina 42

Conținut arhivă zip

  • Pompe Utilizate in Industria Alimentara.pdf

Alții au mai descărcat și

Distilarea și Rectificarea

DISTILAREA – operatia de separare a componentilor unui amestec omogen de lichide, pe baza diferentei de volatilitate a componentilor. Operatia de...

Obținerea uleiului brut prin extracție cu dizolvanți

Bazele teoretice ale procesului de extracție Extracția uleiului cu dizolvanți din materiale oleaginoase condiționate este operația de solvatare...

Operații și Aparate

Transferul de caldura Este stiinta schimbului ireversibil de caldura între doua corpuri, doua parti ale aceluiasi corp sau între doua fluide antre...

Distilarea fracționară

A elaborat: st. gr. TPA-082 Scopul lucrării: Separarea în fracţii a unui amestec de lichide cu diferite puncte de fierbere. Clasificarea...

Metoda psihometrică de determinare a umidității aerului

Scopul lucrării Umiditatea aerului este un parametru important al mediului de păstrare, în practică exprimarea acestei umidităţi făcându-se prin...

Operații unitare - transportul lichidelor 2

POMPE CU MIŞCĂRI ALTERNATIVE - Aspiraţia: volumul camerei de pompare se măreşte prin deplasarea unui piston (piston plonjor, membrane); rezultă...

Compoziția Chimică și Structura Laptelui

Compoziţia chimică a laptelui Laptele poate fi definit ca: “secreţia proaspătă, integrală obţinută prin mulgerea completă a mamiferelor sănătoase,...

Incertitudinea de măsurare la deteriminarea acidității totale din băuturile răcoritoare

1. Principiul metodei Se titrează aciditatea probei de analizat cu o soluţie de hidroxid de sodiu, în prezenenţa roşului de fenol sau a...

Te-ar putea interesa și

Implementare HACCP - Hanul Ancutei

Intentie-proiect: Acest studiu de fezabilitate nu va face altceva decât să analizeze ideea noastră de a ne deschide propria afacere, şi anume de a...

Utilaje în industria alimentară

1. MASINI DE RIDICAT Masinile si instalatiile de ridicat si transportat reprezinta unul din principalele mijloace de mecanizare si automatizare...

Pompă de căldură

1. Generalitati. Descriere generala Ce sunt pompele de caldurã ? Pompele de cãldurã sunt utilaje moderne care se utilizeazã în ultimul timp ca o...

Determinarea caracteristicilor pompelor - zeamă de difuziune obținută din sfeclă de zahăr

Q = 18 m 3/h H = 12 m T = 70 °C Să se aleagă tipul de pompă și să se determine caracteristicile acesteia pentru pomparea (unui fluid alimentar)...

Determinarea caracteristicilor pompelor - Amestec de înghețată

Să se aleagă tipul de pompă şi să se determine carateristicile acesteia pentru pomparea înghețatei cu un debit de Q=12 (m3/h) la o înălţime de H=13...

Determinarea caracteristicilor pompelor - lichior de visine(visinata)

Să se aleagă tipul de pompă și să se determine caracteristicile acesteia pentru pomparea lichiorului de vișine cu un debit de Q = 25 (m3/h) la o...

Proiect didactic - operații și aparate în industria alimentară

A. REPERE GENERALE Clasa : a XI-a Cadru didactic: DISCIPLINA: Operatii si aparate in industria alimentara Data : 07.05.2012 Unitatea de...

Dimensionarea unei instalații de tratare a apei naturale

TEMA DE PROIECTARE Să se realizeze dimensionarea instalaţiei prezentate mai jos: A- apǎ impurificatǎ; B-apǎ amestecatǎ cu floculant; C-apǎ...

Ai nevoie de altceva?