Regimul Deseurilor de Origine Animală

PREVEDERI GENERALE:

Aceste reguli se adreseaza pentru:

a. Colectarea,transportul,depozitarea,manipularea,pre;icrarea si utilizarea sau colectarea si procesarea subproduselor de la animale,pentru a se evita ca aceste produse sa prezinta un risc pentru sanatatea animalelor sau pentru sanatatea publica;

b. Comercializarea si in unele cazuri specifice,exportul si tranzitul subproduselor de la animale si al acelor produse derivate de la acestea.

Aceste reguli nu se aplica pentru:

a. Hranei neprelucrate (brute) pentru animale de companie,ce provine din magazine de vanzare cu amanuntul sau din cladiri adiacente punctelor de vanzare,unde transarea si depozitarea sunt realizate numai in scopul vanzarii direct pe loc catre consumator;

b. Laptele lichid si colostrul lichid recoltat si prelucrat sau utilizat in ferma de origine;

c. Cadavrelor intregi sau partilor de cadavre de animale salbatice ce nu sunt suspectate de a fi infectate cu boli transmisibile la om sau la animale,cu exceptia pestelui debarcat in scopuri comerciale si a cadavrelor sau partilor de cadavre de animale salbatice ucise pentru a obtine trofee de vanatoare;

d. Hranei neprelucrate (brute)pentru animale de companie,derivata de la animalele taiate in ferma de origine,pentru utilizare pe loc,exclusiv ca furaje,de catre fermier si familia acestuia,in conformitate cu legislatia nationala;

e. Deseurilor alimentare de tip catering,in afara de cazul in care:

i. Provin de la mijloace de transport ce opereaza la nivel international;

ii. Sunt destinate consumului animal sau uman;

iii. Sunt destinate pentru utilizarea intr-o intreprindere de producere a biogazului sau pentru tratare cu compost;

f. Ovulelor,embrionilor si materialului seminal destinate reproductiei;

g. Tranzitului maritim sau aerian.

DEFINITII

a. Subprodusele de la animale:cadavre intregi,parti de cadavre de animale sau produse de origine animala la care se refera aceste reguli,incluzand ovule,embrioni si material seminal si care nu sunt destinate consumului uman;

b. Materii sin categoria 1:subproduse de la animale la care se refera pct A;

c. Materii din categoria 2:subproduse de la animale la care se refera pct B;

d. Materii din categoria 3:subproduse de la animale la care se refera pct C

e. Animal:orice animal vertebrat sau nevertebrat (incluzand pesti,reptile si amfibii);

f. Animal de ferma:orice animal ce este tinut,ingrasat sau crescut de om si utilizat pentru producerea de alimente (incluzand carne,lapte,oua),de lana,blana,pene,piele sau orice alt produs de origine animala;

g. Animal salbatic:orice animal ce nu este detinut de om;

h. Animal de companie:orice animal ce apartine speciilor hranite si tinute in mod normal de om in alte scopuri decat cresterea si care nu sunt consumate;

i. Autoritatea veterinara competenta:autoritatea veterinara centrala a Romaniei,competenta sa asigure conformitatea cu cerintele prezentei norme sanitare veterinare sau orice autoritate careia autoritatea veterinara centrala i-a delegat aceasta competenta,in special pentru controlul furajelor.Atunci cand este cazul,aceasta include de asemenea autoritatea corespondenta a unei tari terte;

j. Comercializare:orice operatiune al carei scop este vanzarea catre o parte terta din Romania de subproduse de la animale sau produse derivat3e de la acestea la care se refera prezenta norma sanitara veterinara sau orice alta forma de furnizare contra cost sau gratuit catre o astfel de parte terta sau depozitarea in vederea furnizarii catre aceasta;

k. Comert:comertul cu bunuri dintre Romania si statele membre;

l. Tranzit:deplasarea pe teritoriul Romaniei ,dintr-o tara terta catre o alta;

m. Producator:orice persoana prin a carei activitate se produc subproduse de la animale;

n. EST:toate encefalopatiile spongiforme transmisibile,cu exceptia celor ce apar la om;

o. Materii cu risc specific:materiile la care se refera anexa 5 a “Normei sanitare veterinare de stabilire a regulilor de prevenire,combatere si eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile”,aprobata prin Ordinul MAAP nr. 144/2002 cu modificariile si completariile ulterioare,publicat in Monitorul Oficial al Romaniei,Prtea I ,nr 433/21.06.2002.