Zahăr cubic brun

Bucatele fine de savoare,

care se vor topi de placere in fiecare

ceasca de ceai sau cafea,

lasandu-te sa descoperi de fiecare

data o noua bucurie a gustului.

Indulceste-ti fiecare clipa cu gustul

special al zaharului brun.

Cum a aparut zaharul brun?

Prima planta care a furnizat omului materia prima pentru zaharul cristalizat a fost trestia de zahar ,din care , cu mai bine de 1800 de ani in urma , s-a putut obtine de catre populatii de pe teritoriul Indiei o substanta dulce , pe jumatate intarita , de culoare bruna

Trestia de zahar face parte din familia Gramineelor , se cheama stiintific Saccharum officinarum , creste inalta de 2 - 4 m si contine in maduva tulpinii in jur de 14 % zahar . Ocupa pe glob circa 11,3 milioane hectare

Trestia de zahar este o planta a regiunilor calde , tropicale si subtropicale , unde nu exista iarna , iar temperatura medie anuala nu scade sub 16 °

Pe intinsele plantatii de trestie de zahar , ca si pe intinsele plantatii de bumbac , milioane de sclavi isi pierdeau viata in cea mai neagra mizerie , pentru monopolistii plantatiilor si ai fabricilor de zahar .

Din punct de vedere ecologic:

Sortimentele de zahar nerafinat sunt obtinute din trestie provenita din agricultura ecologica, în care nu s-au utilizat fertilizatori chimici, pesticide sau ierbicide si nici iradierea plantelor.

Aceste sortimente de zahar ecologic au fost procesate minimal pentru a le pastra integritatea nutritiva neutilizându-se ingrediente sau conservanti artificiali.

Agricultura ecologica presupune activitati în echilibru cu natura, folosindu-se procedee si materiale care au un impact minim asupra omului si mediului.

De ce zaharul brun?

Zahărul brun este obţinut prin procedee simple bazate pe principiul pastrarii melasei naturale a trestiei de zahar si nu pe rafinarea ei. Cristalele de zahăr se formează prin evaporarea sucului din trestie, extras pe cale naturală prin centrifugare. Această diferenta face ca zaharul din trestie, nerafinat, sa posede o culoare si aroma superioara, naturala si sa contina vitamine si minerale naturale (K, Ca, Mg, P, Na, Fe, S).

Contine: zaharoză, melasă, arome naturale din trestia de zahăr.Nu contine: organisme modificate genetic (GMO), gluten, fenilalanină şi nici substanţe de origine animală.

Zaharul brun este recomandat din punct de vedere terapeutic în diete fara grasimi, fara sare, vegetariene, fara gluten, în diete regenerante si vitalizante, în tratamentele cu plante sau tincturi.

Zahar cubic brun

Zaharul cubic brun, are o culoare bruna placuta si o aroma bogata. Cristalele sale stralucitoare il desemneaza ca favorit pentru indulcirea ceaiului si cafelei, pentru indulcirea bauturilor calde si reci, alcoolice sau nealcoolice.

Cristale din sirop de zahar caramelizat (imbogatite cu sirop brun din trestie de zahar), grupate in forma de cuburi vor da cafelei dumneavoastra aroma si savoarea de care aveti nevoie in fiecare dimineata.