Evaluarea SC CH Victoria SRL

CAPITOLUL I

PREZENTAREA GENERALĂ A S.C. “COMPLEX HOTELIER VICTORIA” S.R.L.

Complexul Hotelier Victoria este situat în centrul staţiunii Mamaia, staţiune estivală, integrata din punct de vedere administrativ judeţului Constanţa. Complexul Victoria este format din hotelul şi restaurantul Victoria, retsaurantul cu specific italian Locanda Azzura şi terasa Grădina Românească. Deşi amplasat în staţiunea de vară Mamaia, hotelul are o activitate permanentă, fiind decshis şi în timpul iernii.

Hotelul ofera servicii de cazare in cele 320 de camere cu vedere la mare şi la lac şi de asemenea servicii de alimentaţie publică în cele 3 restaurante prezentate mai sus.

Anul 2003 a fost anul în care hotelul a fost achiziţionat de actuala conducere şi anume de cei 3 acţionari italieni, prezentaţi în tabelul de mai jos şi în acelaşi timp anul în care s-au demarat lucrările de renovare. Astfel s-a lărgit şi reproiectat holul recepţiei, având acum un design modern şi în acelaşi timp primitor, impresionând turistul de la intrare. Jumătate din cele 320 de camere au fost modernizate complet şi dotate cu televizor şi minibar, astfel încât hotelul a fost foarte apreciat pentru cele 2 stele. Următorul an gestiunea italiană a stabilit realizarea unei săli de conferinţe dotate şi performante, această investiţie aratându-şi în timp eficienţa prin atragerea unor grupuri de cursanţi şi în afara sezonului estival. Anul 2005 a fost destinat renovării tuturor balcoanelor pentru ca acum, în 2006 să se demareze un amplu proiect de renovare al celorlalte 160 de camere, modernizarea celor 3 lifturi fiind preconizata pentru anul vitor.

Acest proiect este motivat de cifra de afaceri mare pe care pe care societatea a înregistrat-o în urma sezonului estival 2006 şi care, de asemenea a adus firma pe locul 2 în topul firmelor cu activitate de turism înregistrate la Camera de Comerţ Constanţa.

Datele de identificare ale societăţii sunt următoarele:

Denumire: S.C. COMPLEX HOTELIER VICTORIA S.R.L.

Categoria de clasificare: 2 stele conform Certificatului de Clasificare nr. 6354/3848 din 03.05.2006

Sediul social: Mamaia, Hotel Victoria, jud. Constanţa

Număr la Registrul Comerţului: J 13 / 2116 / 24.06.1991

Cod Unic de Înregistrare: R 1880620

Obiect principal de activitate: cazare turişti, alimentaţie publică ( 5510, 5530, 5540)

Capitalul social: este de 6.265.825 RON cu următoarea structură a acţionariatului

Acţionari Nr. părţi sociale Capital social (RON) %

Vidori Giuseppe 170.431 4.260.761 68%

Osellame Angellino 40.101 1.002.532 16%

Armando Gaio 40.101 1.002.532 16%

TOTAL 250.633 6.265.825 100%

Dupa cum am amintit mai sus hotelul dispune de 320 de camere şi 3 restaurante, ceea ce face ca pe timpul verii sa fie necesară angajarea unui numar mare de personal pentru ca pe timpul iernii sa se impuna anumite restructurări. Numarul mediu de salariaţi pe timpul verii este de 100, dintre care pe hotel 40, restaurant 45, personal TESA 15.

Organizarea hotelului este dupa urmatoarea structura:

A. departamentele operaţionale:

• serviciul front – office ( recepţia)

• serviciul back – office ( sef recepţie)

• serviciul etaj - house keeping (cameristele şi supraveghetoarea)

B. departamentele funcţionale

• departamentul de marketing – desfăşoară acţiunile de promovare a imaginii hotelului şi încheie contracte cu agenţiile de turism

• departamentul de resurse umane – se ocupă de selecţia şi recrutarea personalului, normarea muncii

• departamentul comercial aprovizionarea unităţii hoteliere şi gestionarea stocurilor

• departamentul financiar – contabil – evidenţa încasărilor şi plăţilor, crdeite, plata datoriilor faţă de bugetul statului, etc.

• departamentul tehnic – asigură funcţionarea optimă a instalaţiilor, echipamentelor, mobilierului din spaţiile hoteliere

• departamentul de securitate – asigurarea siguranţei şi securităţii clienţilor, vizitatorilor şi angajaţilor.

Având în vedere capacitatea foarte mare a acestui hotel, pe fiecare departament enumerat mai sus au fost angajaţi directori şi un numar suficient de muncitori pentru a putea face faţă ritmului rapid de lucru ce se impune în timpul verii când hotelul ajunge sa fie ocupat la capacitate maximă.

Deşi vara 2006 s-a vehiculat a nu fi fost de mare succes in turismul românesc datorită apariţiilor ofertelor concurente din Bulgaria, hotelul Victoria nu a întâmpinat dificultăţi decât în luna iunie când datorită vremii, hotelul a fost ocupat în medie 65%, din luna iulie lucrurile schimbându-se capacitatea maximă de cazare fiin atinsă în fiecare săptămână şi îndeosebi în week – end. Succesul înregistrat se datorează promovării pe scară largă în mass-media, dar mai ales dezvoltării şi păstrării unor relaţii foarte bune cu agenţiile de turism din ţară ( Bibi Touring, Magest, Romsejour, Accent Travel, Mircdia, ş.a.). Agenţia Vacanţa Bucureşti a fost în urma evaluării de la sfârşitul sezonului agenţia cu cele mai multe zile de înnoptare, aceasta valorificându-şi in proporţie de 100% locurile contractate şi având numeroase solicitări peste acest numar contractat.

Astfel, în urma acestei experienţe, vara 2006 fiind a treia vara când se lucreaza foarte bine cu agenţiile de turism, marketingul hotelului are o bază solidă în alegerea şi contractarea celor mai bune oferte, lăsând însă un procent de 30 – 40% rezervat şi turiştilor care vin pe cont propriu