Fermă viticolă - management strategic

Capitolul I. Prezentarea generala a firmei

1. Scurt istoric

SC. Vinirom SRL a fost înfiinţată în anul 2001 cu un capital social de circa 1 de euro,de către……, având ca obiectiv cultivarea viţei de vie şi producerea de struguri pentru vin.

Ca obiective, SC. Vinirom SRL are în plan dezvoltarea unităţii economice la standarde europene.

Conducerea SC. Vinirom SRL a învățat tainele obținerii strugurilor de calitate. Astfel, și la ora actuală, producşia este destinata producerii vinurilor de calitate apreciate la nivel national.

1.2 Descrierea generala a firmei

Numele: SC. Vinirom SRL

Anul înfiinţării: 2001

Starea societăţii: Înregistrare din data de 15.05. 2001

Locaţia: Comuna Cogealac

Codul unic de identificare: 19486532

Nr. Registrului comerţului: J4/238/2001

Suprafaţa totală: 11 ha

Căi de acces:0,2 ha

Număr de angajaţi: 3

3. Prezentarea portofoliului de produse

Plantatia de vie este autorizata pentru producerea strugurilor pentru vinuri D.O.C. avand urmatoarea structura pe soiuri: Cabernet Sauvignon 5 ha, Sauvignon Blanc 4 ha, Merlot 2 ha.

Structura pe soiuri (ha)

Indicatori

2009 2010 2011 2012

Cabernet Sauvignon 5 5 5 5

Sauvignon Blanc 4 4 4 4

Merlot 2 2 2 2

TOTAL 11 11 11 11

Producţii medii (t/ha)

Indicatori

2009 2010 2011 2012

Cabernet Sauvignon 6.2 6.4 6.8 6

Sauvignon Blanc 5.5 5.1 5.7 5.2

Merlot 7 6.9 7 6.8

De pe cele 11 ha s-au obţinut următoarele producţii totale:

Producţie totală (t)

Indicatori

2009 2010 2011 2012

Cabernet Sauvignon 31 32 34 30

Sauvignon Blanc 22 20.4 22.8 20.8

Merlot 14 13.8 14 13.6

3. Structura organizatorica

Structura organizatorică este definită ca ansamblul persoanelor, al subdiviziunilor organizatorice şi al relaţiilor dintre acestea astfel constituite încât să asigure premisele organizatorice adecvate realizării obiectivelor prestabilite.

Structura organizatorică poate fi considerată drept scheletul firmei şi cuprinde două părţi:

a) structura de conducere sau funcţională;

b) structura de producţie sau operaţională.

3. Misiunea firmei

-Promovarea investiţiilor în exploataţiile agricole din sectorul vegetal pentru realizarea de construcţii noi şi/sau modernizarea construcţiilor agricole existente din cadrul acestora şi a utilitaţilor aferente, achiziţionarea de maşini şi utilaje noi, înfiinţarea de plantaţîi etc.

- La momentul actual, S.C. Vinirom S.R.L are o fermă viticolă care funcţionează cu maşini şi utilaje vechi dar şi noi. După finalizarea proiectului, beneficiarul va avea maşini şi utilaje noi integral, mult mai productive şi performante, care vor respecta întru totul standardele de mediu cerute de Uniunea Europeană.

-În cadrul proiectului de dezvoltare unul din obiective este adaptarea unităţii