Implementarea Sistemului de Controlling în Cadrul SC Boromir Prod SA

Implementarea sistemului de controlling in cadrul SC BOROMIR PROD SA

1.Prezentarea societatii

SC BOROMIR PROD SA BUZAU, a fost infiintata ca societate comerciala pe actiuni in baza legii 15/1990 prin preluarea activului si pasivului fostei Intreprinderi de Morarit si Panificatie Buzau. Infiintarea SC BOROMIR PROD SA Buzau (sub denumirea SC SPICUL SA Buzau) s-a facut prin Hot. Guvern nr. 1353/1990, act normativ care stabileste si statutul initial al societatii.

La data de 11.06.2002, prin actul aditional nr. 2241 s-a modificat denumirea societatii in SC BOROMIR PROD SA.

Societatea este certificata ISO 22000 , conform certificatului inregistrat la data de 20.05.2008, din august 2006. De asemenea, detine cerificare SR EN ISO 140001/2004, cu privire la managementul mediului, precum si SR EN ISO 18001/2005, cu privire la sanatatea si siguranta ocupationala in munca.

Piata romaneasca de panificatie este estimata in prezent la 1,5 mld de euro, valoareacorespunzatoare unei productii de cca 2.3 milioane tone paine, in conditiile in careRomania dispune de o capacitate de productie de 2.5 ori mai mare decat necesarul deconsum. Si in aceasta situatie se asteapta ca in urmatorii ani sa patrunda pe piata locala foarte mult capital strain.

Din intreaga piata de panificatie, 40% este ocupata de jucatori mari, precum Vel PitarRamnicu Valcea, Dobrogea Grup, Pajura, Lujerul, Spicul, Baneasa si Pambac Bacau. Restul de 60% din piata este reprezentata de micii producatori. Pe segmentul de morarit, situatia se prezinta invers. Astfel, marile societati de morarit, precum Boromir,

Dobrogea, Pambac si Loulis detin cca. 60% din intreaga piata, in timp ce micile societati de morarit detin 40% din aceasta piata. La capitolul productie de paste, cei mai important jucatori sunt Baneasa, Pambac si Monte Banato. Tendinta in randul micilor producatori, precum Redal Sibiu (judetul Sibiu), Garbea Ploiesti (judetul Prahova), Oltina Urlati (judetul Prahova) sau Pati Pan Mariano (judetul Arges) este aceea de a investi in marirea capacitatilor de productie si procesare cu scopul de a deveni jucatori industriali.

Industria de morarit si panificatie se estimeaza ca va suferi modificari in urmatoarea perioada, in ceea ce priveste concentrarea jucatorilor a unitatilor de productie si procesare. Astfel se va restrange numarul micilor jucatori, iar marii jucatori isi vor mari cota de piata detinuta in prezent. Totodata, micii producatori vor ramane prezenti doar la nivelul pieteti locale, in timp ce marii producatori se vor orienta mai agresiv spre intreaga piata nationala, chiar pe piata externa, unde isi vor creste livrarile.

Consumul de produse de panificatie pe cap de locuitor in Romania este ridicat comparativ cu consumul mediu European. Astfel un roman consuma in medie 110 kg de paine pe an, in timp ce un European consuma mai putin de 82 kg de paine.

Consumul total de cereale al unui roman, incluzand painea, pastele fainoase, produsele de patiserie si de cofetarie este de 128 kg anual. La capitolul paste fainoase, consumul mediu pe cap de locuitor este de 2.5 kg, in timp ce media la nivelul Uniunii Europene este de 10 kg.

Principalele activitati desfasurate sunt:

- macinarea cerealelor,

- fabricarea si comercializarea produselor de morarit si panificatie,

- patiserie,

- cofetarie,

- comert.

Societatea a devenit "tinta" de preluare, pe piata intrand jucatori de talie mondiala, avand in spate o experienta vasta in domeniu si aducand totodata know-how-ul managerial practicat cu succes in tarile vestice.