Managementul IMM-urilor - SC Puișorul Auriu SRL

SC PUISORUL AURIU SRL

Capitolul I. Formalitatile necesare infiintarii unei firme

SC PUISORUL AURIU SRL este o societate comerciala cu raspundere limitata (SRL), infiintata in baza legii nr. 31/1991. Societatea a fost infiintata la 15.01.2005, avand ca obiect principal de activitate productia, prelucrarea si conservarea carnii conform codului CAEN 1011, obiect de activitate care a fost pastrat pana in prezent. Societatea si-a inceput activitatea in anul 1993 cu 4 produse: salam, parizer, cremwursti, carnati. In decursul celor 3 ani de functionare, gama sortimentala s-a diversificat continuu. Din evolutia numarului de sortimente reiese ca exista o serioasa preocupare de a ne incadra in exigentele pietei si de a raspunde cerintelor unor categorii cat mai diverse de consumatori.

Adresa sediului social

Comuna Stefan cel Mare, str.Aurel Vlaicu, nr. 122, jud. Arges.

SC PUISORUL AURIU SRL se afla in continua dezvoltare, investitiile efectuate pana in prezent conferindu-i societatii stabilitate si siguranta in obtinerea rezultatelor economico-financiare, propulsand societatea intre primele societati din judet.

Numar inmatriculare la Oficiul Registrului Comertului

J08/3456 din 15.01.2005

Structura capitalului social si evolutia acestuia de la infiintare

SC PUISORUL AURIU SRL este firma cu capital 100% privat.

Capitalul social initial subscris si varsat a fost de 500.000 lei, impartit in 100 de parti sociale egale si indivizibile, avand o valoare nominala de 5000 lei fiecare, repartizate astfel:

Asociatul 1 detine 30 parti sociale;

Asociatul 2 detine 30 parti sociale;

Asociatul 3 detine 40 parti sociale.

Pe parcursul desfasurarii activitatii, societatea comerciala si-a majorat capitalul social in mai multe etape:

• Noiembrie 1998 – societatea comerciala si-a majorat capitalul social la 900.000 lei subscris si varsat;

• Decembrie 1998 – societatea comerciala si-a majorat capitalul social la 1.300.000 lei subscris si varsat;

• Ianuarie 1999 – societatea comerciala si-a majorat capitalul social la 2.200.000 lei subscris si varsat;

• August 2001 – societatea comerciala si-a majorat capitalul social la 8. 800.000 lei subscris si varsat;

• Iulie 2002 – societatea comerciala si-a majorat capitalul social la 10.900.000 lei.

Management si resurse umane

Conducerea societatii este asigurata de Adunarea Generala a Asociatilor, care numeste managerul general si managerii: de productie, ethnic, financiar si zootehnic.

In conditiile dezvoltarii continue a firmei, personalul acesteia a crescut de la 8 salariati in 2005 la 182 de salariati in iunie 2009.

Pregatirea profesionala a personalului firmei se prezinta astfel:

-Studii superioare-14 de persoane

-Pregatire medie de specialitate- 45 de persoane

-Muncitori –123 de personae.

Pentru atingerea obiectivelor din planul de afaceri exista resursele umane manageriale necesare.

Societatea si-a inceput activitatea in anul 2005 cu 4 produse: salam, parizer, cremwursti, carnati. In decursul celor 5 ani de functionare, gama sortimentala s-a diversificat continuu, ajungand in prezent la 93 de produse comercializate in mod current. Din evolutia numarului de sortimente reiese ca exista o serioasa preocupare de a ne incadra in exigentele pietei si de a raspunde cerintelor unor categorii cat mai diverse de consumatori. Specialistii nostrii sunt mereu in contact cu toate noutatile din domeniu, urmarind continuu cresterea calitatii produselor, marirea termenelor de valabilitate si imbunatatirea modului de prezentare, ambalare-etichetare.

Fluxul tehnologic actual prevede urmatoarele etape principale:

-abatorizarea animalelor

-refrigerarea carcaselor in tunele frigorifice la 0-2 grade

-transarea pe piese anatomice

-pregatirea braturilor si sroturilor pentru preparatele din carne

-umplerea in membrane naturale cu ajutorul masinilor automate de umplut si partionat

-etichetarea cu specificarea sortimentului si a datei de fabricatie

-fierberea si afumarea in cellule automate

-depozitarea produselor finite in camere frigorifice la 2-4 grade

-livrarea se va face de la poarta fabricii in navete de plastic si masini autorizate sanitar veterinar.

Materiile prime principale utilizate in procesul de productie sunt animale vii din specia porcine si bovine care provin in proportie de 100%, respective 80% din fermele proprii. Materiile prime secundare sunt formate din condimente, membrane, coloranti, conservanti, aditivi alimentar si sare.

Relatiile comerciale cu firmele furnizoare de materii prime sunt constante pe perioade lungi de timp. Volumul tranzactiilor cu majoritatea firmelor furnizoare de materii prime a cunoscut o crestere continua. Aprovizionarea se face pe contracte si comenzi ferme. Firmele furnizoare asigura transportul pana la fabrica.

Societatea livreaza productia de la poarta fabricii. Un numar mare de clienti sunt fideli si desfac prin magazinele proprii produsele noastre incepand cu anul 2007. Acest lucru ofera o asezare confortabila pe piata comerciantului detailist mic si mediu.

Puncte de lucru:

Sectia de preparate carne si abator

Sectia mecanizare – pentru agricultura – reparatii utilaje agricole

Complex cresterea porcilor

Ferma de vaci – crestere vaci

Ferma de oi – crestere oi.

Drepturi de proprietate:

Terenuri: Comuna domnesti, Comuna Godeni, Ferma Chimpar, Ferma Smardan.

Cladiri: Complex Vela, Ferma Chimpar, Ferma Smardan, Fabrica de preparate din carne, Atelier de reparatii masini agricole.

Modele de fisa de post

FISA DE POST - MANAGER GENERAL

1. Denumirea compartimentului:

CONDUCERE

2. Denumirea postului:

MANAGER GENERAL

3. Numele si prenumele salariatului:

NUME SI PRENUME SALARIAT

4. Se subordoneaza:

Consiliului de administratie

5. Numele sefului ierarhic:

NUME SI PRENUME SEF IERARHIC

6. Subordoneaza:

Consilier juridic, director economic, director de vanzari si marketing, director resurse umane, director tehnic, director logistica, director productie;

7. Relatii functionale:

-cu directorii de departamente (aproba proceduri de organizare si derulare a principalelor procese la nivel de firma: contractare, vanzari, aprovizionare, etc);

8. Pregatirea si experienta:

- Pregatirea necesara postului de munca:

- de baza: studii superioare de profil economic;

- cursuri speciale: marketing, vanzari, management organizational, management financiar. operare Pc - Office, Power Point, limba straina;

- Competentele postului de munca:

-cunostinte si deprinderi:

1. Cunostinte de management organizational, financiar, vanzari;

2. Cunoasterea in profunzime a pietei locale de afaceri;

3. Cunoasterea legislatiei in domeniu;

9. Autoritate si libertate organizatorica:

Daca este cazul

10. Responsabilitati si sarcini:

- Conditii materiale ale muncii:

- instrumente specifice muncii de birou (imprimanta, fax, copiator, telefon mobil);

- laptop, autoturism de serviciu;

- Sarcini si atributii ale postului de munca:

- Stabileste obiectivele generale ale firmei in concordanta cu strategia elaborata de consiliul de administratie:

1. Stabileste anual, impreuna cu directorii de departamente, obiectivele generale de dezvoltare;

2. Comunica fiecarui director obiectivele generale si specifice previzionate pentru fiecare departament si urmareste ca acestea sa fie comunicate personalului din cadrul fiecarui departament;

- Aproba bugetul de venituri si cheltuieli (BCV) si rectificarile acestuia:

1. Participa la elaborarea anuala a bugetului de venituri si cheltuieli, analizeaza propunerile inaintate, opereaza corectiile necesare si aproba bugetul final;

2. Aproba sistemul de raportare folosit pentru urmarirea realizarii BVC;