Comerț Internațional de Vin în Portugalia

1. Prezentarea produsului și a țării

a) Produsul - vin

Aşa cum spune şi legenda, zeul vinului s-a născut în Tracia, pe teritoriul României de astăzi. În această zonă, producerea vinului este o ocupaţie ce datează din secolul 7 î.e.n. Abundenţa şi calitatea vinurilor produse de către daci (locuitorii acestei părţi a Traciei) era atât de vestită, încât marele rege dac Burebista, în dorinţa de a pune capăt incursiunilor popoarelor migratoare, a ordonat distrugerea tuturor viilor. Bineînteles, nu toate viile au fost dezrădăcinate şi, în scurt timp, alte vii au fost plantate.

Vinul este o băutura alcoolică cu largă circulație. Ea este rezultată din fermentarea completă sau parțială a strugurilor proaspeți sau a mustului de struguri.

În afara faptului că vinul este o băutură placută, care impresionează prin aspectul, culoarea, aroma și gustul său, el are totodată și o incontestabilă valoare alimentară și fiziologică. Unul din elementele de calitate pentru care vinul este apreciat îl constituie naturalețea și autenticitatea sa. Aceste atribute sunt reglementate de legi, care precizează condițiile pe care vinul trebuie să le indeplinească sub aspectul provenienței, al compoziției sale chimice, precum și cel al tratamentelor ce i-au fost aplicate.

Am ales acest produs pe baza mai multor argumente solide şi anume: România este o importantă ţară europeană producătoare de vin, dispunând de un bogat trecut istoric și cultural; statisticile internaţionale plasează România printre primele 10 puteri viticole ale lumii; de asemenea, piaţa vinurilor reprezintă pentru noii producători o oportunitate extrem de importantă, căci vâzările în acest domeniu au crescut foarte mult în ultimii ani (valoarea s-a ridicat, în 2008, la 500 mil. euro, în creştere cu peste 11% faţă de 2007).

„Piaţa de vin din Romania este una emergentă, care nu şi-a atins potenţialul maxim, drept urmare îşi va continua trendul ultimilor ani. Poate ritmul nu va mai fi acelaşi, dar trendul se va păstra. Un alt argument important pe care-mi bazez afirmaţiile este faptul că multe dintre investiţiile anilor trecuţi din industria vinului îşi vor arata roadele începând cu 2009, iar faptul este un atu al acestei pieţe şi al jucătorilor care au investit“, a declarat pentru Business Standard, Cosmin Popescu, directorul general Murfatlar.

Ca brand, am ales să exportăm un vin roșu obținut din soiul băbească neagră de la Vinexport Vrancea. Acesta are origine în dealurile Moldovei, este vinul cel mai reprezentativ pentru podgoria Nicorești. Este un vin sec de culoare roșie strălucitoare de coacăze și o aromă de strugure bine copt, exprimată intens la vinul tânăr. În timpul maturării și învechirii, vinul conservă foarte bine aroma strugurelui, ceea ce face ca proveniența sa ampelografică să fie recunoscută chiar și după muțti ani de păstrare. Gustul plăcut, cu o vivacitate plăcută, face ca vinul de Babească neagră să poată fi un ingredient al meselor zilnice și al ocaziiilor speciale.

b) Țara – Portugalia

Portugalia este o republică situată la vest de Spania, în sudul oceanului Atlantic. Țara se întinde pe o suprafață de 92.270 Km2. Are capitala la Lisabona și o populație de 10.1 mil. de locuitori. Teritoriul țării se împarte în 18 regiuni și 2 regiuni autonome (Madeira și insulele Azore). Limba vorbită este portugheza, iar moneda națională este euro. Țara se întinde de la nord la sud pe o distanță de 550 km, iar de la vest la est pe 220 km.

Încă din anii 60, Portugalia, datorită prețurilor scăzute de aici (din cauza economiei slabe a țării) și a criminalității reduse din țară, este una dintre cele mai iubite destinații de vacanță a turiștilor europeni. Cele mai vizitate regiuni sunt insulele Algarve și sudul țării, urmate de stațiunile de pe coasta de vest a țării.

c) Produse similare comercializate în Portugalia

• Produse locale

Celebră pentru excelentele vinuri Porto și Madera, Portugalia are bogate tradiții viticole. Autenticitatea vinului de Porto a fost deja o preocupare pentru primul ministru al țării în 1756 când acesta a stabilit regiunea Douro ca fiind singura regiune autorizată să producă acest nobil soi. Însă numai după ce englezii au descoperit vinul de Porto la finalul sec. XVII, acesta a început să fie cunoscut în toată lumea pentru calitățile sale excelente.

În valea râului Duoro se produc acei struguri din care se fabrică autenticul vin de Porto. Numeroase crame care produc acest tip de vin au denumiri englezești, ceea ce atestă originile britanice ale fondatorilor lor. Croft a fost una dintre cele mai importante crame exportatoare, alături de alte firme englezești și scoțiene. Numele cele mai cunoscute includ Graham, Cockburn, Warre, Taylor, Krohn, Niepoort, Dow și Churchill. Domeniile tradiționale portugheze, numite quintas, sunt Ferreira si Quinta do Infantado.