Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Turism
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 23 în total
Cuvinte : 7473
Mărime: 40.53KB (arhivat)
Publicat de: Severina Petrea
Puncte necesare: 8
Facultatea de Management Turistic şi Comercial

Cuprins

  1. INTRODUCERE
  2. CAPITOLUL I: ORGANIZAREA ŞI DISCIPLINA MUNCII – CONDIŢII DE DESFĂŞURARE NORMALĂ A ACTIVITĂŢII
  3. 1.1. Noţiunea de organizare a muncii şi alte aspecte privind organizarea muncii
  4. 1.2. Politici în managementul resurselor umane din hotel
  5. CAPITOLUL 2. ORGANIZAREA MUNCII ÎN HOTEL
  6. 2.1. Structura organizatorică a hotelului
  7. 2.2. Activităţile specifice hotelului
  8. 2.3. Motivarea angajaţilor
  9. CAPITOLUL III. MĂSURI PRIVIND PROTECȚIA MUNCII ȘI IGIENA
  10. 3.1. Analiza condiţiilor de muncă
  11. 3.3. Măsuri privind tehnica securităţii
  12. 3.4. Măsuri privind protecţia împotriva incendiilor
  13. CONCLUZII
  14. BIBLIOGRAFIE

Extras din proiect

INTRODUCERE

West Plaza Hotel*** este cel mai nou hotel deschis pe piata turistică din București, adresandu-se atât turismului de business cât si celui de leisure, oferind servicii de înaltă calitate in camere ce imbină modernul cu eleganță si bun gust.

Cele 27 de camere, împreună cu restaurantul cu specific italian “Trattoria La Piazza” și barul, se imbina armonios intr-o ofertă de excepție, menită să satisfacă cerințele celor mai pretențioși clienți.

Situat in partea de Vest a Bucureștiului, între cele două mari mall-uri Plaza România si AFI Cotroceni, lângă cel mai mare parc de distracții – Terra Park, dar si foarte aproape de centru, West Plaza Hotel*** te asteaptă într-un cadru primitor unde nu vei simți că ești departe de casă.

Restaurantul cu specific Italian- Mediteraneean, “La Piazza”, aflat in incinta West Plaza Hotel, pune la dispoziția clienților până la 60 de locuri la mese. Fie că este vorba de micului dejun îmbelșugat și de calitate, de la primele ore ale dimineții, fie că se optează pentru un prânz servit în pauza de masă, fie ca doriți o cina relaxantă, toate acestea le puteți servi într-un ambient elegant și intim, întreținut de muzica italiană ascultată în surdină.

CAPITOLUL I: ORGANIZAREA ŞI DISCIPLINA MUNCII – CONDIŢII DE DESFĂŞURARE NORMALĂ A ACTIVITĂŢII ÎN ORICE UNITATE

1.1. Noţiunea de organizare a muncii şi alte aspecte privind organizarea muncii

În sensul său cel mai cuprinzător, organizarea muncii constă în proiectarea, alegerea şi transpunerea în practică – în cadrul unei structuri determinate – a unui ansamblu de metode şi forme de activitate, care au ca scop valorificarea cu eficienţă maximă a potenţialului material şi uman, altfel spus, obţinerea unor rezultate de o valoare cât mai ridicată, cu investiţii cât mai reduse de materiale, energie şi timp, precum şi realizarea condiţiilor optime pentru afirmarea forţelor creatoare ale omului, pentru dezvoltarea deplină a personalităţii lui.

Eficienţa este raţiunea însăşi a organizării muncii, scopul ei ultim. De aceea, ea îşi găseşte consacrarea expresă în lege. Acest principiu fundamental, care pune accentul pe economiile cât mai mari de materiale şi energie umană, trebuie să fie însă bine înţeles. Efectul este amplificat – uneori în mod spectaculos faţă de rezultatele anterioare – în primul rând, datorită investiţiei de inteligenţă, inventivităţii, îmbinării într-un mod nou a elementelor procesului muncii.

Optimizarea procesului muncii implică îmbogăţirea continuă a experienţei omului ca participant la acest proces, afirmarea şi dezvoltarea personalităţii lui

Organizarea muncii implică toate laturile procesului de muncă. Ea are în vedere atât optimizarea relaţiilor dintre om, pe de o parte, şi mijloacele de muncă, pe de altă parte – direcţie în care sunt chemate să acţioneze cu precădere ştiinţele economică şi tehnologică – cât şi perfecţionarea relaţiilor dintre oameni în cadrul acestui proces, care nu poate fi decât social, conştient, subsumat unei anumite finalităţi (scop). Organizarea muncii este prin excelenţă o operă umană. Ea este nedespărţită de ordine, gândită şi înfăptuită în considerarea unor scopuri prealabil determinate.

Organizarea muncii pune serioase probleme care ţin de convingerea, afectivitatea, voinţa omului, de conştiinţa sa. Nu putem concepe organizarea muncii fără o anumită ordine şi disciplină, fără respectarea unor norme, în sensul cel mai larg al cuvântului, şi în special, al unor norme juridice.

Contribuţia dreptului nostru la organizarea muncii constă în stabilirea pe calea legii a drepturilor şi obligaţiilor persoanelor participante la procesul de muncă. Drepturile şi obligaţiile care alcătuiesc substanţa raportului juridic de muncă au mai format şi formează, în continuare, obiectul a numeroase reglementări juridice. Pentru prima dată însă, în Legea nr. 1/70, reglementarea unitară a drepturilor şi obligaţiilor celor două părţi ale contractului de muncă apare ca un element intrinsec al organizării muncii. Înainte de apariţia acestei legi, practic nici literatura de specialitate şi nici practica din ţara noastră nu s-a preocupat de aspectele juridice ale organizării muncii decât în mică măsură. De aceea, Legea nr. 1/70 este primul act normativ în care organizarea şi disciplina muncii apar ca două realităţi sociale de nedespărţit.

Preview document

Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 1
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 2
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 3
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 4
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 5
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 6
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 7
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 8
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 9
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 10
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 11
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 12
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 13
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 14
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 15
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 16
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 17
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 18
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 19
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 20
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 21
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 22
Cunoașterea și Analiza Structurii Organizatorice a Întreprinderii - Pagina 23

Conținut arhivă zip

  • Cunoasterea si Analiza Structurii Organizatorice a Intreprinderii.doc

Alții au mai descărcat și

Organizarea unui hotel - studiu de caz - Hotel Căciulata

Argument În perioada actuală, fenomenul turistic, în general, cu toată structura sa, a devenit mult mai important decât era acum 50 de ani. Ritmul...

Strategii de Dezvoltare a Turismului Rural Românesc

“Activitate din timpul liber care constă în a voiaja sau a locui departe de locul de reşedinţă pentru odihnă ,distracţie,îmbogăţirea experienţei si...

Diversificarea Serviciilor Oferite de Hotelul Caro Club

INTRODUCERE Acest proiect reprezinta abordarea activitatii hotelului Caro, hotelul in care mi-am desfasurat stagiul de practica (in perioada 16...

Resurse umane în industria

Argument Dacă ar fi să argumentez de ce am ales să prezint ca subiect al acestui proiect Resursele umane în industria ospitalităţii aş spune în...

Utilizarea Resurselor Umane ale Hotelului

Introducere În cadrul lucrării date ca propunere este abordarea subiectului ce ţine de gestiunea personalului, adică a resurselor umane în cadrul...

Tipologia Produselor Hoteliere

Argument Industria cazării are o importanţă socială şi economică deosebită in societatea contemporană. In multe din ţările dezvoltate şi cele...

Turismul rural în comuna Bran

Turismul rural, ecologic si cultural în comuna Bran Pe baza experienteiternationale si a practicilor întâlnite în ultimii ani, în România sunt...

Abordarea conceptului de capacitate de primire turistică din perspectiva dezvoltării durabile

1. Conceptul de capacitate de primire turistica Mulţi dintre noi au avut ocazia să experimenteze diferite servicii hoteliere, fiind fie în...

Te-ar putea interesa și

Studiu privind beneficiile angajaților la SC Alabastru Serv SRL Ploiești

INTRODUCERE Originea contabilităţii trebuie căutată în trecutul îndepărtat al omenirii, cele mai vechi însemnări contabile fiind descoperite la...

Organizarea și evaluarea activității unei întreprinderi

CAPITOLUL I ORGANIZAREA INTREPRIDERII 1.1.DEFINITII ORGANIZAREA este un process care include stabilirea activitatilor necesare indeplinirii...

Fundamentarea programului de producție la nivelul unei societăți comerciale - studiu de caz la SC Avitop SA

Introducere Prin planificare, în general, se înţelege activitatea de programare, organizare, coordonare şi conducere pe bază de plan a activităţii...

Analiză informațional-decizională pentru departamentul vânzari-achiziție în organizația Silva Rom Golden SRL

ANALIZA INFORMATIONAL-DECIZIOALA PENTRU DEPARTAMENTUL VANZARI- ACHIZITIE INTR-O ORGANIZATIE ECONOMICA І. Cunoasterea mecansimului economic 1....

Strategii și politici economice ale întreprinderii - planul ca instrument de concretizare și realizare a lor

CAPITOLUL I PREZENTAREA GENERALA A FIRMEI Grupul Rompetrol este o companie multinațională, cu activități in 12 țări și având o puternică bază...

Studiu Privind Elaborarea Politicii de Marketing la SC Roclip SA

INTRODUCERE Poporul român a optat definitiv pentru economia de piaţă şi mecanismul ei funcţional. Revoluţia din Decembrie 1989 are meritul de a-l...

Diagnosticul și evaluarea întreprinderii

Cap. I. Diagnosticul întreprinderii I.1. Diagnosticul întreprinderii – notiuni generale În practica administrarii si conducerii societatilor...

Management informațional pentru secția de producție produse de papetărie - studiul de caz - Papetăria SA

1. Cunoasterea mecanismului economic Prezentul studiu de caz vizeaza efectuarea unei analize informational-decizionala a sistemului din sectia de...

Ai nevoie de altceva?