Colagenul

Referat
8/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: docx
Pagini : 11 în total
Cuvinte : 2563
Mărime: 295.06KB (arhivat)
Publicat de: Antoaneta Codreanu
Puncte necesare: 7

Extras din referat

Colagenul- definitie. Generalitati

Colagenul este principala proteină structurală din cele mai multe ţesuturi conjunctive moi, laxe, semirigide şi rigide (piele, oase, tendon, membrane bazale etc.), care asigură în principal integritate structurală ţesuturilor.

Datorită biocompatibilităţii şi biodegradabilităţii excelente, structurii bine definite, caracteristicilor biologice şi modului în care interacţionează cu organismul, colagenul reprezintă unul dintre cele mai utilizate biomateriale. Extras sub formă de soluţie apoasă sau gel, colagenul fibrilar tip I poate fi modelat în diferite forme: dispozitive medicale, implanturi artificiale, suporturi pentru cedarea medicamentelor şi schelete (scaffold) pentru regenerare tisulară, cu rol important în prezent în medicină.

2.Structura colagenului

Polimer natural, colagenul este constituit din 20 de aminoacizi, aranjaţi în secvenţe caracteristice, ce formează o structură conformaţională foarte complexă, organizată pe patru nivele, numite structuri primară, secundară, terţiară şi cuaternară.

Structura primară indică natura, numărul si secvenţa resturilor de α-aminoacizi din

lanţul α-polipeptidic, fără a considera aranjamentul spaţial. Compoziţia unui lanţ se exprimă

prin numărul de resturi dintr-un total de 100. Colagenii conţin 20 resturi diferite aranjate în

secvenţă regulată unică, lanţul fiind format din 1050-1100 resturi.

Lanţurile α-polipeptidice conţin cca 33% resturi de glicină (Gly), unul în fiecare a treia

poziţie, de prolină (Pro) – cca 9%, ale trei derivaţi ai aminoacizilor [4- si 5-hidroxiprolină

(Hyp) si hidroxilisină] situate în poziţii specifice faţă de Gly, de alanină – 11% si de

acizi glutamic si asparagic – 12%. Pro si Hyp constituie 22% din resturi, iar Gly, Pro si Hyp

cca 1/2 din totalul secvenţelor; nu conţine aminoacizi cu sulf si urme de aromatici.

Trăsătura distinctivă a colagenilor este aranjarea regulată a resturilor de aminoacizi în

lanţul a-polipeptidic: secvenţele Gly-Pro-Y si Gly-X-Hyp, X si Y fiind rest al oricărui alt

aminoacid. Cea mai frecventă este secvenţa Gly-Pro-Hyp. În lanţurile α ale colagenului tip I

matur sunt 338 asemenea secvenţe.

Aranjamentul spaţial local al atomilor dintr-un segment al lanţului principal, fără a ţine

seama de conformaţia lanţurilor sale laterale sau de relaţia cu alte segmente, este numită

structură secundară a acelui segment al lanţului polipeptidic.

În secvenţele Gly-Pro-Y si Gly-X-Hyp rotaţia în jurul legăturilor simple se combină cu

rigiditatea imprimată de resturile Pro si Hyp, ceea ce face ca lanţul să formeze spontan un

helix de tip poliprolină II (PPII), răsucit spre stânga, stabilizat de repulsia sterică a ciclurilor

pirolidinice din resturile Pro si Hyp. Conţinutul mare de asemenea resturi împiedică

formarea helixului α, întâlnit în cele mai multe proteine.

Helixul răsucit spre stânga este mult mai extins decât α, răsucit spre dreapta, motiv

pentru care nu se pot forma legături de hidrogen între grupele aceluiasi lanţ. Compoziţia

colagenului, neconvenabilă pentru formarea helixului α, este ideală pentru a forma un helix

triplu prin răsucirea spre dreapta, în jurul unei axe centrale comune, a trei helixuri răsucite

spre stânga, care constituie structura terţiară a colagenului.

Structura terţiară a unei molecule sau subunităţi de proteină reprezintă aranjamentul

spaţial al tuturor atomilor, fără a considera relaţia sa cu moleculele sau subunităţile vecine.

Conformaţia de helix triplu este stabilizată de legăturile de hidrogen ce se

stabilesc între cele trei lanţuri a-polipeptidice, decalate printr-un rest de aminoacid de cele de

Hyp, similar cu PPII.Pentru a se realiza împachetarea strânsă în jurul axei centrale

comune trebuie ca cel de al treilea rest să fie Gly, ceea ce duce la generarea secvenţelor triplet caracteristice lanţurilor a-polipeptidice ale colagenului.

Colagenul are o structura interna deschisa si contine un numar mare de situsuri de legare disponibile interactiei cu diferite substante biologic actuve: hormone, enzime, peptide.

Colagenii au fost definiti ca molecule ale matricei extracelulare ce contin secvente repetitive -Gly –X – Y , in care X si Y reprezinta aminoacizi care se pliaza intr-o structura unica triplu helicala.

Din punct de vedere structural, colagenul este o scleroproteida, formata din macromolecule polipeptidice elicoidale, rasucite cate 3 impreuna si adunat in microfibrile, la randul lor inmanunchiate in fibrile, un numar mare din aceste formand fibra de colagen.

Figura 1. Structura fibrei de colagen

3. Compozitia colagenului

In compozitia colagenului intra urmatorii aminoacizi: glicina (1/3), alanina, prolina, hidroxiprolina (1/3) si alti aminoacizi (1/3). Aminoacizii sunt asezati in triplu helix : 2 lanturi polipeptidice sunt identice, iar al treilea difera putin in compozitia aminoacizilor.

Preview document

Colagenul - Pagina 1
Colagenul - Pagina 2
Colagenul - Pagina 3
Colagenul - Pagina 4
Colagenul - Pagina 5
Colagenul - Pagina 6
Colagenul - Pagina 7
Colagenul - Pagina 8
Colagenul - Pagina 9
Colagenul - Pagina 10
Colagenul - Pagina 11

Conținut arhivă zip

  • Colagenul.docx

Alții au mai descărcat și

Coroziunea

6. METODE DE PROTECTIE ANTICOROSIVA A MATERIALELOR METALICE Protectia împotriva coroziunii reprezinta totalitatea masurilor care se iau pentru a...

Metode de obținere a compozitelor colagen-hidroxiapatita

Până în prezent, datorită cercetării intense din ultimii ani a compozitelor pe bază de colagen si hidroxiapatită s-au pus la punct o serie de...

Hidrocarburi aciclice saturate (Alcani)

Hidrocarburile aciclice saturate numite alcani sau parafine, au formula generala CnH2n+2. Conform cu aceasta formula fiecare termen din seria...

Te-ar putea interesa și

Tratamentul de Recuperare în Gonartroza

Capitolul I Generalitati asupra boli artrozice I.1 Definitie Artroza este o artropatie degenerativa , multifactoriala si heterogena ,...

Expertizarea Falsurilor pentru Preparate din Carne Comercializate în Rețeaua Bucureșteană

INTRODUCERE Nevoile mereu crescânde ale populaţiei, privind consumul alimentelor de origine animala, constituie problemele majore ale...

Ambalaje comestibile pe bază de polimeri

1. Introducere Dezvoltarea durabilă a devenit în prezent un obiectiv la scară mondială. Producţia şi consumul mare de materiale plastice de...

Colagenul

Colagenul este cea mai abundentă proteină din organismul uman .El se află în proporţie de 25% din totalitatea proteinelor corpului .După cum...

Comestibile Filmate și de Acoperire

Comestibilele filmate si de acoperire sunt,in general,definite ca straturi subtiri din materiale comestibile,care sunt aplicate pe produsele...

Proteinele Fibrilare

1.Caracterizare generala Proteinele sunt polipeptide cu un numar mai mare de 50 si pana peste 10000 de ά-amoniacizi(cu configuratia L), uniti prin...

Colagenul

Prezentarea stagiului de practica Ce este colagenul? Colagenul este o proteina care provine de la gelatina.Este o proteina a tesutului conjuctiv...

Țesutul Conjunctiv

1. Structura ţesutului conjunctiv Ţesutul conjunctiv ea parte la formarea organelor animalului şi a scheletului său, leagă diferite părţi a...

Ai nevoie de altceva?